1、糯米面可以制作汤圆、元宵、年糕、糍粑之类食品和家庭小吃 。
2、糯米糍粑的做法是 ， 把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀 ， 调成糯米浆 ， 用纸巾把盘子擦一层薄油 ， 然后把调匀的糯米浆倒入盘内 ， 放蒸锅上蒸15分钟 。
3、取出后 ， 稍微放凉把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香 ， 然后盛出加入20克白糖拌匀备用 ， 把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里 ， 全身裹上花生粉即可盛盘食用 。
【糯米粉面团可以做什么好吃的 糯米面团可以做什么好吃的】4、糯米面也称糯米粉 ， 水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称 ， 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 ， 营养丰富 ， 为温补强壮食品 。
5、糯米味甘 ， 性温 ， 入脾、胃、肺经；具有补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗之功效 ， 对脾胃虚寒 ， 食欲不佳 ， 腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用 ， 对尿频 ， 盗汗有较好的食疗效果 。
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