杜洛克猪适应性强，生长发育迅速，饲料转化率和瘦肉率高，容易饲养 。成年母猪体重300?390千克，成年公猪体重340?450千克 。90千克屠宰时，屠宰率71%?73%，胴体瘦肉率60%?65% 。
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