1.准备好全部食材 。
2.牛肉、猪肉切小块放入绞肉机母杯 ， 再加入蚝油、原汁酱油、高汤、姜粉打成肉泥 。
3.洋葱头切小块放入子杯打碎 ， 然后捏干水分 。
4.全部放入小盆内顺时针拌匀，保鲜膜密封冷藏备用 。
5.面团材料直接倒入厨师机打成一块光滑的面团，放入发酵盒室温发酵至两倍大 。
6.取出发酵好的面团，揉压排气 ， 然后分成小剂子，擀成圆形的面皮 。
7.包上适量的馅料，顺着一个方向捏褶子 ， 收口，包子就完成了 。
【包子馅做法大全窍门 包子馅做法大全】8.全部包好后，送入蒸烤箱 ， 松弛10分钟后，设置低温蒸30分钟左右即可 。
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