做法:
1.黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净 。
2.所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香 。
3.倒入黄豆翻炒片刻 , 加盐、白糖调味 。
4.倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟 。
5.捞出黄豆盛入大碗内,青椒、红辣椒切碎 。
6.在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味 。
7.放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可 。
TOP6:肉皮
充盈皮肤:肉皮是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物 。胶原蛋白能使细胞变得丰满 , 从而充盈皮肤、减少皱纹;弹性蛋白则可增强皮肤弹性 。
推荐做法:肉皮冻
食材:猪皮、葱、姜、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香
做法:
1.猪皮刮去里层的油脂 。
2.加水煮开三两分钟 , 捞出晾凉 。
3.再次刮净猪皮上的油脂 。
4.用热水中洗干净(2.3步再重复一次) 。
5.把处理好的猪皮切成均匀的细条 。
6.干红辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香用纱布包好 。
7.锅内添加水、葱段和姜片和调料包,大火煮开,添加酱油、糖和盐调味 。
8.加入肉皮大火煮开,转小火煮至汤汁浓稠,肉皮可以用筷子一穿就透,关火 。
9.倒入密闭的容器中 , 晾凉后移至低温处保存 。
10.吃时切成任意形状 , 根据个人喜好 , 调味汁儿蘸食 。
TOP7:西红柿
展平皮肤新皱纹:西红柿含有的番茄红素有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑 。一项实验发现,常吃西红柿 , 还不易出现黑眼圈 , 且不易被晒伤 。
推荐做法:西红柿鸡蛋汤
食材:西红柿1个,鸡蛋2个 , 葱5克 , 油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克) 。
做法:
1.西红柿,鸡蛋,葱洗净备用 。
2.将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末 。
3.锅中放油,倒入葱末 。
4.倒入西红柿块 。
5.放入适量的开水 。
6.最后打入鸡蛋,撒上葱花和盐即可 。
TOP8:蜂蜜
保持皮肤红润有光泽:蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,营养全面而丰富,常食可使皮肤红润细嫩,有光泽 。
推荐做法:蜂蜜柚子茶
食材:柚子,冰糖,蜂蜜 。
做法:
1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些 。
2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味 。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感 。
3.柚子皮切小细丝,越细越好 。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右 。直到粘稠 。
4.煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏 。吃的时候用温水冲着喝就可以 。味道清香,并没有那么苦 。
TOP9:三文鱼
防止皱纹产生:三文鱼中的Omega-3脂肪酸能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙 。
推荐做法:蒜香三文鱼
食材:三文鱼,料酒,盐 , 黑胡椒,橄榄油,蒜,水煮胡萝卜,芥蓝 。
做法:
1.三文鱼用料酒,盐和黑胡椒腌上一会儿 。
2.热锅,橄榄油预热,放进三文鱼和几瓣蒜 , 煎熟就好 。
3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝,也不错喔~
TOP10:海带
调节皮肤油脂分泌:海带是矿物质含量丰富的碱性食物 , 常吃能调节血液酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂 。
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