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1、食材：山药、枸杞、乌鸡、葱姜蒜少许，食盐少许 。
2、山药、枸杞处理干净备用 。乌鸡处理干净后用葱姜蒜焯水，放入砂锅中，加入冷水，炖煮半小时加入山药、姜、蒜，继续炖煮半小时，最后加入枸杞和少许食盐焖煮十分钟即可 。
【黑色乌鸡汤怎么炖最有营养，黑色乌鸡汤怎么炖最有营养视频】3、功效：山药具有健脾益胃、促进消化的作用 。枸杞具有保肝补肾、补气补血的作用 。适当饮用山药枸杞乌鸡汤，可缓解食欲不振、消化不良等症状 。
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