牛奶和鸡蛋一起怎么吃法 _鸡蛋

牛奶和鸡蛋能一起吃吗正确的做法？

文章插图
能在一起吃，做法如下：
一、用料
鸡蛋2个、普通牛奶250ML、白糖根据个人口味来定。
二、牛奶鸡蛋布丁的做法
1、准备好辅料
2、根据自己的口味放入白糖，充分融化～白糖一定全部融化才可以！
3、搅拌鸡蛋，打成如下图状态
4、把蛋液用过滤网(用的豆浆机里的滤网) ，过滤一下，把泡沫给过滤掉
5、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起
6、把液体倒在杯子中
7、用保鲜膜包住杯子口，用套皮套牢固，记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞
8、上锅蒸10分钟即可
9、完成
拓展资料
牛奶鸡蛋布丁是一道以牛奶、鸡蛋为主要食材制作的美食。
参考资料来源百度百科，牛奶鸡蛋布丁

文章插图
可以做成牛奶鸡蛋布丁，以下是具体做法：准备材料：鸡蛋2个，普通牛奶250ML ，白糖适量1、将牛奶打入碗中，根据自己的口味放入白糖，充分拌匀融化。2、把2个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，手打的话差不多要打五分钟。3、把打好的蛋液用过滤网过滤一下，把泡沫给过滤掉。4、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，然后用滤网再过滤一下。5、把过滤好的液体倒在杯子中，如果用布丁杯也可以。6、用保鲜膜包住杯子口，用套皮套牢固，在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞。7、将盖上保鲜膜的牛奶鸡蛋液上锅蒸10分钟即可。8、把牛奶鸡蛋布丁从锅中拿出来后就可以直接享用了。
###其它资料参考###牛奶炖鸡蛋
所需食材：鸡蛋5个、牛奶200毫升、白糖适量、杏仁几粒。
做法一：
1、把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀。
2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净。
3、锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子。
4、中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎。
做法二：
1、将鸡蛋打在碗里，加入砂糖，搅拌蛋液至糖完全溶解。
2、牛奶倒入搅拌均匀的蛋液中，充分搅拌均匀后，用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
3、盖上保鲜膜，放进蒸锅中，中火蒸15分钟，直至蛋液表面凝结即可。
###其它资料参考###用料：鸡蛋1个、牛奶200克、坚果10克、混合果干10克
做法：
1.将鸡蛋打入碗中，然后用打蛋器打散。
2.在打散的鸡蛋液将牛奶倒入搅拌均匀。
3.然后用过滤网过两到三遍，这样做是为了将里面大颗粒的杂质过滤出来，蒸出来的食物口感更细腻。
4.然后用保鲜膜将过滤好的牛奶鸡蛋缝住。
5.之后放入蒸蛋器或者蒸锅里，蒸大概十分钟左右就可以了。
6.最后将蒸好的牛奶鸡蛋取出来然后在上面放点坚果和混合干锅就可以食用了。
牛奶炖蛋健康吗
这道食物可以说是很健康的了，牛奶跟鸡蛋本来也就是营养价值很高的两种食物，那他们在一起不仅不会有相克的反应，而且还会将两者之间的营养元素结合起来，形成更有价值，对人体更好的物质，所以说牛奶炖蛋是很健康的，而且大家在做牛奶炖蛋的时候还可以适当的在里面添加一点蜂蜜和新鲜水果的小块，也是很好的搭配，美味营养又健康，是很适合儿童副餐的一类做法，又能补充营养，特别是里面含有丰富的钙物质，对儿童的骨骼发育很有帮助。
###其它资料参考###纯牛奶炖鸡蛋的做法