做法二
美味南瓜饼
美味南瓜饼(16张)
【原料】：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
【步骤】：
1、将南瓜去皮，切成块状 ， 煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水 。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽 。
3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的 ， 只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼 。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹；也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干 。
点评：因为南瓜饼是油煎的，所以吃起来又香又甜，并且很有嚼头，很适合在喝午茶的时候来上一两块 。相比之下小南瓜则会显得清淡些 。
做法三
【原料】：南瓜250克,糯米粉250克 ， 奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g 。
【步骤】：
①将南瓜去皮洗净切片 ， 上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯 。
②豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼 。
③锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好 。
做法四
原料：南瓜，白糖，糯米粉 。
做法：
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟 。
【南瓜和面怎么做成饼】2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖 。
3、准备适量的糯米粉和白砂糖，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉 。
4、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可，把面团分成若干小块，揉圆 。
5、把面团压扁，用心形模具压刻出心形，平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可 。
做法五
【原料】：南瓜，白糖，糯米粉 。
【步骤】：
1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火30分钟蒸熟 。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖 。
3、准备适量的糯米粉 ， 南瓜泥和糯米粉以1：1的比例，一点一点加入糯米粉 。（切记不能一下子加太多）
4、和成南瓜面团 ， 不沾手即可，（如果沾手下面煎就会失败）把面团分成若干小块，揉圆 。
南瓜饼
南瓜饼
5、把面团压扁，锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可 。
6、完成后把油滴干 。（如不滴的话那就要放少油，就不好吃）
做法六
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里 ， 高火10分钟蒸熟 。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水 ， 蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖 。
3、准备适量的糯米粉和白砂糖 。
4、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例 ， 一点一点加入糯米粉
5、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可 。
6、把面团分成若干小块 ， 揉圆 。
7、把面团压扁，用心形模具压刻出心形 。
8、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可 。
###其它资料参考###用料
南瓜随意
黑芝麻，核桃，黄油，面粉
面粉版南瓜饼的做法
南瓜削皮改刀，切成差不多大小的形状 ， 便于好蒸熟
水烧开放入南瓜，根据自己的量来判断南瓜蒸软没
南瓜拿叉子压成泥，一点点加入面粉 ， 拌匀不够再加面粉，加入黑芝麻和核桃
相关经验推荐
- 青蟹粥可以加什么配料
- 冬天嘴唇干是怎么回事
- 冬天手脱皮怎么办
- 怎么培养小孩学习兴趣
- 初中毕业孩子不想上学怎么办 初中娃儿不想上学怎么办
- 孩子偷偷玩游戏屡教不改怎么办
- 孩子上课时总是不专心怎么办，小孩上课总是不专心怎么办
- 孩子太粗心大意怎么办 孩子太粗心大意怎么办呢
- 腌萝卜缨放什么
- 南瓜糊粥怎么弄