###其它资料参考###煮熟的猪肉可以做肉夹馍吃 。
主料：面粉600g、五花肉1000g 。
辅料：盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜3片、花椒10粒、大料2粒、香叶1片、草果1颗、肉蔻1颗、桂皮少许、当归少许、丁香2粒、山楂干5片、红烧酱油50ml、冰糖30g 。
肉夹馍的做法
1、肉的制作：五花肉切块，冷水入锅焯水后捞出，另起锅注入清水 ， 水开后，再放入焯好水的五花肉，小火炖煮 。
2、准备料盒：花椒10粒大料2颗香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂片5片 。
3、放入葱、姜、料盒小火炖制约40分钟 。
4、用筷子扎一下，如果一下即透，就加入料酒、红烧酱油、冰糖、盐继续炖煮 。
5、炖至汤汁收的差不多时起锅入盘 ， 备用 。汤汁不要完全收干 。
6、面饼制作面做成份量相同的两部分：一部分发面 ， 另一部分做成普通的面300g面粉160g左右的清水3g酵母混和均匀，和成面团，发酵约一个小时 。自己估量一下面团发酵的时间，离面团发酵完成还有20分钟的时候 ， 制作别一块普通面团 ， 300g面粉160g左右的清水和成面团，饧15分钟左右 。
7、两个面团全部完成后，压成饼状 。
8、叠在一起后，充分地揉和，饧成光滑的面团 。
9、做成大小均匀的剂子 。
10、擀成小饼，看看，为了漂亮，为了造型，特意动用了我的的馕针 。
11、饼放入平底锅中，小火烙制 。
12、烙至饼涨起，两面焦黄，出锅即可 。
13、成品 。
###其它资料参考###怎样卤五花肉好吃
五花肉卤着吃是不错的选择，因为卤五花肉的时候，一般需要在卤水中泡上30分钟，之后再选择用小火煮上1个小时左右 。对于带皮五花肉，需要我们仔细的用镊子铗掉上面残留的猪毛，洗干净之后就可以切成合适大小的块 。然后在锅中烧开水，放上一勺的料酒，焯好五花肉之后就可以捞起，洗干净备用 。洗干净的五花肉，保持肉皮朝下，然后放在已经烧热的锅中，烧一下肉皮就会变成虎皮花纹，这时候再洗干净就可以了 。
在锅中加少许油、冰糖，用中小火炒到冰糖溶化的生活，再加上一勺白糖 ， 用小火炒到糖稀变成焦糖色 ， 放入五花肉，裹上糖之后加入葱结、姜片、桂皮、山奈、香叶 ， 翻炒均匀，再放盐和老抽少许，翻炒均匀之后用中火煮15分，再转成小火继续煮一小时就可以了 。
爆炒五花肉的做法
准备好五花肉、红尖椒、尖椒、青蒜、植物油、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、食盐、鸡精，把红尖椒切圈，五花肉切片备用，姜、青蒜、大蒜全部都切好，在锅中加入少许的植物油，放入肉片之后开始煸炒，炒到肥脂变成透明色，同时边缘微微焦黄，及时倒入生抽、老抽和料酒，翻炒熟就可以了 。
五花肉吃起来的味道和口感都不错 ， 经过烹饪之后的五花肉吃起来无疑更好 ， 上面就给大家推荐了五花肉的烹饪方法，掌握正确的吃法之后可以让五花肉味道更好
###其它资料参考###你是想说煮熟的五花肉怎样做才好吃吧 。五花肉熟肉 。切成薄片 。可以做成蒜泥白肉 。盐味精香油 。加少许的醋 。味极鲜，辣椒油捣碎的蒜末 。喜欢吃香菜的可以放上菜段 。配米饭夹烧饼都非常好吃 。煮熟的五花肉做中国传统的大锅菜也非常好吃 。白菜豆腐粉条肉 。在大铁锅里咕嘟咕嘟的炖着 。闻着就很香下饭 。肉炒辣椒 。先下花椒炸出味道 。捞出 。放上葱 。倒入青椒块儿 。喜欢吃辣的可以换成辣椒 。煸炒断生 。放入切好的煮五花肉片儿 。放入味极鲜 。少许的耗油姜丝翻炒 ， 青椒变熟 。再放入一些蒜苗段儿 。食盐 。有蒜的香味儿 ， 肉的香味 。五花肉炒豆干也非常好吃 。把五花肉切成大片 。涮火锅也非常好吃 。
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