班章茶叶怎么分辨

班章茶与老班章的区别?

班章茶叶怎么分辨

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班章茶与老班章的区别:
老班章古树茶是名副其实的普洱茶王 。班章为王是因为老班章古树茶霸气十足,有王者之气,老班章古树茶的霸气在于滋味浓烈、口感饱满充实、香气怡人、入囗清凉、喉韵强、回甘快,茶汤入口即给人以强烈的冲击感 。
老班章古树茶特指云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡班章村委会老班章自然村所辖地域出产的古树普洱茶,其他产区出产的普洱茶则不能称为老班章普洱茶 。
班章茶特指云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡班章村委会所辖地域出产的普洱茶,班章茶即为当下最流行的大班章产区所产的普洱茶 。班章产区主要是指班章村委会下辖的五个自然村的总称 , 其中包括:老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡龙 , 班章村位于布朗山乡东北边,距离布朗山乡政府20公里 。
国土面积166.74平方公里,海拔1500米,年平均气温18-21℃ , 年降水量1,374毫米 , 在这么大的面积中,相临寨子相接茶园的古树茶香气、滋味相同或相近,相隔较远的寨子的茶味道就会有一定差异 。例如:老班章古树茶与巴卡龙古树茶区别相对明显;坝卡囡古树茶是班章产区特有的甜茶;老曼娥的古树茶相对苦感更高;新班章古树茶与老班章古树茶口感很接近等 , 
因此,如果不是刻意用周边产区的茶去拼配出类似老班章口感的茶,班章五寨的古树茶混拼形成的口感与老班章古树纯料茶相比还是有一定差别的 。综上所述,老班章和班章的区别有以下几点:1、产区范围不同,老班章普洱茶特指老班章自然村(寨子)出产的普洱茶 。班章茶则包含了老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡龙等五个自然村(寨子)出产的普洱茶总和 。

班章茶叶怎么分辨

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班章茶是普洱茶的种类之一,其名称是根据其产地名称得来 。其口感茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀 , 生津快,回甘长,很有厚度和刚度 , 入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度 。
1、班章茶的外观:条索粗壮、显毫 , 色泽油亮,除芽头显白毫外 , 芽叶色泽墨绿,油亮;
2、班章茶的汤色:不同年份的有不同的变化 , 新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化 , 存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮且茶汤稠而厚 。
3、班章茶的香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显 , 且杯底留香 。
4、班章茶的滋味:茶气足,茶汤口感饱满 , 分布均匀,生津快,回甘长 , 很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度 。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味 。
5、班章茶的叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一 , 叶片上毫毛明显 。
###其它资料参考###生茶,是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺,经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶 。生茶茶性十足,汤色黄亮,需要经过至少3年的陈放才更适合饮用 。老班章熟茶的特点:外观:条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛 。汤色:3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变 。滋味:老班章生态好、树龄长,香气:有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间 。在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久 。滋味:茶气足,冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气 , 不会出树叶味 。叶底:整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的老班章茶叶底黄绿色 。

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