如果买回来的黄油是块状的，直接拿在手里而不会沾手的那种，块状的黄油放保鲜柜保存 。如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存，当然 ， 也可以放保鲜柜保存 。
黄油在常温下多久会软化
黄油软化最常规的方法是放在室温下让它慢慢软化，软化的时间根据黄油的多少、室温的高低而各有不同（如果黄油本身是放在冷冻室的，那时间就更长了） 。
一般来说，夏天室温下，黄油放半天，高温时甚至2、3个小时可能就软化了 。不过，冬天室温较低，可能无法用这种方法让黄油软化 ， 多需要额外温度的借助，如可以选择隔水软化或放微波炉软化等，这种方式软化几分钟就搞定了 。
###其它资料参考###【黄油室温软化需要多久】您好 ， 一般黄油在室内常温两三个小时就会化了，千万不要在室内高温中放置两天，黄油会变质 ， 油水分离，如果变质那就不能用了，油水分离的话就要放回冰箱，但多半不能吃了 。所以不要高温放置两天 。现在冬天，室内温度较低 ， 要使用融化的黄油的话，建议隔水加热 。或者做烘焙用的话，在蒸锅里加些水，加热至手温热 ， 把装黄油的盆放入 ， 注意盆底不要接触到水 ， 盖上锅盖，注意保温 ， 半小时左右黄油就能软化了 。在打发黄油时可以将盆一直放在蒸锅上，防止黄油变硬 。这个方法是比较好用的 。满意请采纳，
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