4、醒茶
一是润去茶叶表面的浮尘，二是让茶叶从梦中苏醒，有利于茶叶的充分舒展，三是为了注重卫生方面，看着心里也舒服 。
醒茶的过程，一般是浸泡3-5s出汤，如果茶叶放多了，浸泡时间更应该尽快出汤 。
5、出汤
根据盖碗的容量，注入适合的水量，出茶汤的时候，左手微微把公道杯稍倾斜，避免茶汤侧漏，弄脏茶席 。
6、冲泡
泡茶讲究三要素：水温、投茶量、和冲泡时间 。
冲泡普洱生茶需要100°的水，水烧到沸腾即可使用，一般我们用逆时针注水，然后再定点注水，浸泡大约5s后即可出汤 。
按照相同的冲泡方法，泡到8泡后，根据茶汤的浓淡 ， 可延长浸泡时间 。
7、品茗
好茶需要分享，分别倒进品茗杯里 。俗话说：“酒满敬人，茶满欺人”，七八分满即可 。
###其它资料参考###1、备具：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上（以山泉水为佳），以盖碗茶具冲泡为例 。
2、取茶：将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼背面边缘倾斜插入 。稍用力，把茶刀再往茶饼里推进，向上用力，把茶饼撬开剥落 。
3、赏茶：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客 。
4、温具：用沸水把杯盏烫一遍，既烫洗了杯具，同时也使杯具有一定的温度 。
5、投茶：把普洱茶投入盖碗中 。
6、润茶：为使普洱茶茶香更加纯正，需进行温茶，即将沸水把杯中的茶快速冲烫一遍 。
7、冲茶：普洱茶浸泡时间，可根据个人喜好程度来调整，多人饮茶建议首泡闷20秒左右，其后6到十秒出汤，若是品茶，前5泡出汤较快，后面则延长出汤时间，比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤，到10泡以后茶汤滋味渐淡，则需要闷泡更长的时间 。
8、倒茶：把泡好的茶汤过滤到公道杯中，再分到各个品茗杯，以七八分满为宜 。
9、辨茶闻香：示意宾客观赏茶汤亮度及色泽 。闻普洱茶特有的香味，只有“色真、香真、味真”的茶 ， 才可称为好茶 。
###其它资料参考###问题一：普洱茶怎么泡法才正确普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多 ， 也是最容易操作的一种 。
要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素：1、水温――滚水；2、茶叶浸泡时间
水温：普洱茶的水温是最好掌握在100℃ ， 是不是很容易？不象龙井要85℃，碧螺春要75℃，很难控制 ， 而普洱茶只要水完全煮沸即可 。
茶叶浸泡时间：第一道、第二道茶水弃去，第三道起作饮用，但第三道的茶叶浸泡时间可以短些 ， 如10-20秒，第四道浸泡时间略比第三道长些，如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长 。
具体步骤：
1. 将普洱茶叶置入滤杯中，5至10克（依个人喝茶浓淡而定 ， 浓则多放，淡则少放）；
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶；
【明前春茶普洱怎么泡】3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水；
4. 重复2、3步骤，弃去第二道茶水；
5. 第三次注入沸水 ， 盖末茶叶 ， 盖上杯盖，静置20秒左右；
5. 打开杯盖倒置 ， 取出滤杯 ， 稍稍滴去茶汁，至于杯盖内 。
6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了 。
7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一杯时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上 ， 静置一会儿，第二杯普洱又泡好了 。
问题二：普洱茶怎么泡?有什么功效普洱茶的冲泡与品饮
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