1.排骨加水的时候注意，最好一次加够 。
2.盐要在放粉条的时候再加 。
豆角粉条炖排骨的做法介绍到这里就结束了，现在天气渐冷，吃一锅炖食是非常美味的，暖暖的，吃起来非常的不错，并且营养也非常的丰富哦，不妨做来和家人们尝一尝吧 。
###其它资料参考###排骨白菜粉条怎么做
主料：猪大排150g、粉条80g、白菜200g
调料：食盐适量、调和油适量
做法
1、将白菜竖着切成大条状 。
2、将粉条提前用温水浸泡软了 。
3、提前将排骨腌制好了，然后就是放到热油锅里面将两面煎香了 。
4、然后就是在里面倒入适量的开水煮10分钟，接着将粉条放入煮5分钟 。
5、将白菜放入进行炖煮，煮到完全熟了，就放入盐进行调味 。
6、最后撒上一些葱花，提香就可以了 。
排骨白菜粉条的营养价值
排骨
1、补充蛋白质和脂肪酸：我们食用猪肉是能够给我们的身体提供优质的蛋白质和身体必需的脂肪酸 ， 而且猪肉可以给我们的身体提供血红素和促进身体对铁吸收的半胱氨酸，所以可以很好的改善缺铁性贫血的状况 。
2、补钙：猪排骨里面是含有丰富的蛋白质、维生素 。脂肪，而且含有大量的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙，能够为我们的身体提供大量的钙质 。
白菜
1、美肤养颜：大白菜里面是含有比较丰富的维生素和水分，我们经常食用一些大白菜是可以很好的补充身体所流失的水分，含有的维生素C和维生素E，能够帮助预防皮肤色素的沉着 ， 有护肤养颜的作用 。
2、生津养胃：白菜是有很好的养胃生津和清热除烦的作用，可以很好的用来治疗胃痛等 。
3、消脂减肥：白菜是属于低脂肪低热量的食物 ， 含有的水分高，而且膳食纤维的含量是非常的丰富的 ， 我们食用可以很好的加快身体的新陈代谢，对于预防便秘和脂肪堆积是有很好的效果的，是不错的减肥食物 。
4、清热解毒：我们食用白菜可以很好的帮助缓解风热感冒、痰热咳嗽、口渴烦热等不适症状 。
###其它资料参考###食材明细
排骨适量
红薯粉条 适量
葱适量
姜适量
八角适量
干红椒 适量
黄豆酱适量
糖适量
红烧酱油 适量
酱香口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度
酱大骨炖粉条的做法步骤
1
排骨清洗干净，去掉肥脂（我家那位不吃肥肉）
2
用水浸泡半个小时（经常换一下水）
3
锅中加适量水，姜片，加入排骨 ， 料酒，烧开 。
4
至肉色发白，无血色时捞出 。
5
粉条用水清洗泡软 。
6
锅中放适量油 ， 加入一个八角 ， 葱姜炒香 。
7
加入适量黄豆酱炒香 。
8
入焯好的排骨翻炒 。
9
【粉条炖排骨放什么好吃】炒至肉裹满酱 。
10
加入没过排骨的水 。
11
加入两个干红椒提味 。
12
加入少许红烧酱油 。
13
加入少许糖，大火煮开 ， 转中小火慢炖 。（我炖了一个半小时，正好睡了一个午觉，然后关火上班）
14
加入泡软的粉条 。（晚下班回来后又重新开火烧热）
15
煮至粉条软滑入味即可出锅 。
小窍门
因为黄豆酱和红烧酱油都有咸味，所以我没再放盐，请根据据自已的口味调整 。
###其它资料参考###食材：
主料：排骨300g豆角：200g粉条：200g
辅料：大料：3个黄酒：1勺酱油：1勺姜：3片盐：适量
