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山药玉米大骨汤怎么做好吃吗( 三 )

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盆中再抓入八角三粒，下面我们把排骨焯一下水，锅内烧水，倒入料酒八克，食盐三克 。空气泡排骨的水分 。
凉水把排骨放入锅中 ， 凉水放入排骨，排骨中的血沫子和杂质会慢慢溢出 。水开后焯水两分钟，打去锅中的浮沫 。
再放入玉米一起煮了三分钟，然后倒出排骨和玉米，用清水冲洗以后控水备用 。锅内烧油，油热以后放入葱姜和八角 。
喜欢原汤原味的八角，不要放翻 ， 炒出香味以后倒入排骨和玉米，接着放入六勺清水 ， 清水的量，要没过排骨和玉米 。
再倒入料酒五克，食盐四克，鸡粉两克，开大火把水煮 。开水煮开以后 ， 把排骨和汤汁舀入煲汤锅内 。
开小火煮二十分钟，二十分钟以后泡去山药的水分，再冲洗几下，把清洗好的山药倒入煲汤锅内，再加入枸杞 。小火再煮十分钟 。
立刻关火 。
最后在锅内放上一根香菜作为点缀好了这道原汁原味的玉米山药喂排骨就做好了

###其它资料参考###玉米山药排骨汤：健脾开胃、养生又美味、养胃又润燥、营养更健康！
玉米山药排骨汤，汤鲜浓郁、鲜美排骨清香入味，味道清甜、营养丰富 。且具有很好的健脾开胃养胃的功效 。玉米、山药、胡萝卜、排骨，都是非常有利于身心健康的食材 。易消化、健脾胃 ，补充多种维生素 。多元营养健康又美味 ， 老少皆宜！
下面就跟大家分享一下，养生靓汤玉米山药排骨汤的好吃做法 。
材料：排骨、玉米、山药、胡萝卜、红枣、枸杞、姜片、葱白、葱花、食盐、料酒、生抽、香醋、鸡精 。
做法：
一、 将排骨清洗干净，放入锅中 ， 加点姜片、葱白、料酒 。再倒入适量的清水，大火煮开 。
二、玉米清洗干净、用刀剁小块备用 。
三、胡萝卜去皮洗净，切滚刀小块备用 。
四、山药去皮洗净切段备用 。
五、锅内水开至煮出血沫，捞出排骨冲洗干净备用
六、将冲洗好的排骨，放入煲汤的锅中，再放入姜片、玉米、胡萝卜、红枣，倒入适量的清水，加入适量的食盐、香醋调味 。汤锅程序调入快煮状态即可 。
七、汤锅煮至一个半小时时 ， 再放入山药一起煮30分钟 。
八、时间到，加点鸡精调味 。再撒入枸杞、葱花，搅拌均匀 。一锅清淡营养的排骨汤，就可以出锅了 。
这款滋补养生玉米山药排骨汤 ， 简单美味又营养，健脾养胃、鲜美好喝、健康减脂 。赶紧为家人做一碗清甜又营养的玉米山药排骨汤吧！
###其它资料参考###排骨玉米山药汤怎么炖？
猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱 ， 姜，黄酒，盐
做法
1、猪肋排剁成小段 。
2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净 。
3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开 。
4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片 。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒 。
6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可 。
小诀窍
为了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料，只加两片姜片、几段葱丝即可 。
山药排骨汤的功效有：
1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收 ， 能有效改善体质虚弱与消除疲劳 。
2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者 ， 可利用山药来改善 。
3、此汤不仅可开胃 ， 亦能补充体力，增加身体的抵抗力 。

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