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肉末面怎么做给宝宝吃( 三 )

生活百科肉末


适量
步骤
1.番茄切成小块 ， 猪肉剁成猪肉末 。
2.一小把挂面准备好 。
3.锅中热油爆香葱花后把肉末倒入翻炒 。
4.肉末翻炒至变白后把番茄倒入锅中翻炒 。
5.番茄炒软出汁后倒入适量白开水 。
6.待白开水烧开后把面条倒入锅中 。
7.面条煮至熟透加入少许盐 。
8.滴入少许生抽提味 。
###其它资料参考###肉末面条做法一 ， 
材料
（适合1岁以上的宝宝） ， 干面条 10g，菠菜 10g，瘦猪肉末 8g
做法
干面条折成2cm长的小段 。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁 。菠菜择洗干净，去根，切成2cm长的段 。
煮锅中加入500ml清水，大火煮开后，放入胡萝卜丁煮至八成熟，放入干面条段和猪肉末，煮滚后继续煮2分钟 ， 然后放入切好的菠菜段，继续煮至所有食材熟烂 。
出锅前加入橄榄油和盐，拌匀即可 。
做法二，
材料
冬瓜 ， 熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油
做法
1、 冬瓜洗净去皮切块 ， 在沸水中煮熟后切成小块备用
2、 将面条置于沸水中 ， 煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条
3、 将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可 。
做法三 ， 
材料
肉末200克 ， 豆角200克，面条500克，葱5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml
做法
1.豆角洗净后
2.再将豆角去掉筋膜和两头
3.切成一厘米左右的小段
4.加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看
5.锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香
6.再倒入豆角段
7.加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开
8.再小煮一下就可以了 。当然别忘记多留一些汤汁 。面条煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可
做法四，
材料
肉末、面条、豆瓣酱、姜、五香粉
做法
1、锅中倒入植物油，油八成热后放入肉末 ， 用锅铲将肉末压散压平；
2、肉末要炒变色，炒出香味，然后用小火熬5分钟；
3、加入剁碎的豆瓣酱，继续翻炒；
4、翻炒至蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮；
5、调如五香粉，搅拌均匀后就起过，倒入碗中备用；
6、将锅中倒入清水，煮开，面条入锅煮熟盛出，拌入炒好的肉丁酱即可 。
做法五，
材料
肉末250g，长茄子500g，蒜4瓣，姜，郫县豆瓣酱2汤匙，白糖，生抽，盐，南瓜汁面条
做法
1.茄子洗净，切成细条，之后切成小丁，蒜去皮，姜洗净去皮 ， 均切成末
2.平底锅放入少量油 ， 稍热 ， 之后放入茄子丁，使茄子丁均匀分布在平底锅上，待茄子丁都吸了油变色之后，将火调小，盖上锅盖，利用蒸气 ， 加热5-10分钟 ， 之后，将茄子丁翻到另一面，盖上锅盖，再加热一会，之后盛出 。
3.加入一汤匙油 ， 稍热，放入蒜末、姜末爆香，再放入郫县豆瓣酱炒出红油 ， 放入肉末，用铲子炒散至变色，放入炒好的茄子丁翻炒，之后烹如生抽、白糖和盐 ， 翻炒入味，即可 。
4.取另一只锅，倒入足量清水，烧开，放入南瓜汁面条，煮至软硬合适，捞出，放入凉的白开水中过凉 ， 控水取出，装碗 。拌入足量的肉末茄子就可以开饭咯！
###其它资料参考###香菇肉末面的做法步骤
1. 面条
2. 香菇淖水，切沫备用

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