海带豆腐汤基本上每个家庭都会有各自的做法，清淡的豆腐搭配上味道鲜美的海带真是相得益彰，但是怎么样才能把这样一个减肥佳品做的好吃呢？下面我来教大家做一下 。
食材清单:
海带20克 虾米15克 豆腐一块
花生油三勺 盐4克 香葱一根
烹饪步骤:
1、准备好食材，海带和虾米在水里泡15分钟 。
2、豆腐加少许盐浸泡水中15分钟 。
3、豆腐切成小块 ， 海带切成小段 。
4、豆腐沥干水分之后 ， 下锅煎至金黄 ， 锅中倒入清水 。
5、等清水煮沸后，倒入海带和虾米 。
6、煲好后，加入少许盐调味 。最后，洒上切好的葱花 。
这样的海带豆腐汤既有营养又美味十足 。在家中煲汤不会特别复杂，用料简单，并且虾米可以根据个人喜好而选择加入 ， 这样的一款低热量低脂肪的汤，是不是很适合那些为了身材而烦恼的人群呢 ， 如果你也有减肥的困扰，不妨来试试海带豆腐汤哦 。
肯定能减肥，用排骨炖好吃
海带豆腐汤做好了 ， 确实有利于减肥还不亏身体，但是要想成为 美食 ，仅仅海带豆腐就不够，味道单?。肮斡汀崩骱?，吃不几天就淡的嘴里淌清水 。
说到减肥，道理都知道，就是想法把身体里过多的油膘消化掉 。这里要多说几句，多余的肥膘怎么来的 。大白话，吃多了才长胖，但并不是吃什么都长膘，那句“喝凉水都长膘”不对 。最新的科研结果，最长膘的是米面糖 ， 多吃必须胖，而且吃着上瘾还饿的快，所以放开了一定会多吃 。吃了这些升糖快 ， 身体内胰岛素就分泌多 ， 胰岛素的主要作用就是把吃进去的糖变成脂肪储存起来，所以会胖 。这是人体肥胖的根本原因 。
海带豆腐就没这些刺激胰岛素大量分泌的物质 ， 而且营养成分丰富，味道、口感以及色泽都不错 。各家做法也很多，我的做法比较简单，分享这里供参考吧 。
按着食材的性质 ， 豆腐软 ， 海带硬，豆腐熟的时间短，几分钟就好 。海带熟的时间长 ， 一般要一个小时才能炖软 ， 达到与豆腐一致的口感 。为了解决这个矛盾，可分三步做成这道汤菜：①海带泡发洗净切好后蒸40分钟；②豆腐切块焯水；③烩菜成汤 。炖好的原肉汤，加入海带和豆腐 ， 滚几滚 ， 给盐调咸淡，胡椒碎提香，葱花点缀 。
享用这道汤菜 ， 要注意的是尽量少下主食 ， 否则达不到减肥效果 。也不要认为有肉有油有汤会增肥 ， 其实不会，前面说过 ， 只要控制米面糖的量 ， 就能减肥 。真要想着很快的把肥膘减下来，只要海带豆腐，油都不给也行，不过很快的清汤寡水受不了 ， 要有思想准备 。
减肥一直是一个经久不衰的话题 ， 但大家经常误解减肥的条件，说句实话，减肥和“吃什么”的关系不大 ， 最主要的是“吃的总热量” ， 一天摄入的总热量如果小于消耗热量，最终才能达到能量负平衡，这样储备已久的脂肪才能大量被动用，从而达到减肥的效果 。
可能大家听过很多说法：吃黄瓜能减肥，吃苦瓜能减肥，吃冬瓜也能减肥 ， 喝茶能减肥 ， 和柠檬水也能减肥，如果这些食物真的都能减肥，那么减肥的朋友们你们还在愁什么呢 。另外 ， 食物中可能有一些物质能够加速脂肪的分解 ， 但它们的效果都是微弱的，比起控制最终饮食热量来说，它们没有什么实质效果 ！
现在海带豆腐汤也能减肥 ， 我相信它一样也没有什么燃烧脂肪的本质 。只是这些食物，比如黄瓜、苦瓜、冬瓜等，能量低，膳食纤维也丰富，有不错的饱腹感 ， 即使多吃一点也不会摄入过多热量 ，对最终总热量有保持较低的好处 。
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