3、高温催熟 。在夏天可以直接将青芒果放在阳台，高温会让青芒果自己把自己催熟；在冬天要将青芒果包起来放在室内温度较高的地方捂熟，如果青芒果非常青涩，可以放成熟的香蕉或者苹果一起捂，大概3-4天就能催熟 。
4、药物催熟 。最常用的催熟药物是乙烯利，将它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后在青芒果上面盖一些物品，大约2天后即可催熟 。
注意 ， 在催熟青芒果的时候不要碰到水汽，以免引起果皮溃烂；冬天捂青芒果的时候记得加一点纸进去吸收水蒸气，且要每天查看有没有催熟 。
二、怎么判断青芒果已经催熟？
一般来说，青芒果变黄了变软了就算催熟了，但是有一种青色的芒果品种，颜色一直都是青色的 ， 即使成熟后也是如此 。其实，不管是哪个品种的芒果 ， 直接用手捏一下，如果变软就表示催熟了 。
###其它资料参考###1、买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面 ， 将塑料袋扎紧 ， 然后放在室内，室温就可以 ， 不要放进冰箱 。这样过一两天就可以了 ， 其实用别的熟透的水果也行，就是没有香蕉快 。因为熟的水果会产生乙烯 ， 这样就可以将青芒果催熟了 。
2、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了 。因为米也含有乙烯 。
芒果为热带着名水果，汁多味美，还可制罐头和果酱或盐渍供调味 ， 亦可酿酒 。果皮入药，“凡渡海者食之不呕浪”果核疏风止咳 。叶和树皮可作黄色染料 。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等 。树冠球形，常绿 ， 郁闭度大，为热带良好的庭园和行道树种 。芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病 。
学会了青芒果怎么催熟之后 ， 即便是购买的芒果本身比较生，也可以吃到熟透的芒果了，不过芒果本身就属于比较容易过敏的水果，因此对于过敏体质的人来说，如果是不敢确定吃芒果是否过敏的话，建议还是不要吃芒果为好 。
###其它资料参考###大青芒可以按如下方法催熟：
大青芒很硬是可以吃的，但却不能直接吃，因为大青芒是一种后熟水果，如果发现它特别硬，可以对它进行必要的催熟处理，在催熟大青芒的时候，可以把大青芒与成熟的苹果，梨等水果放在一个方便袋中，把口扎紧，再把它们放到温暖的地方，3到5天以后，大青芒的果肉就能变软，这是去掉它的果皮，以后就能直接吃 。
###其它资料参考### 青芒果怎么存放不容易坏
青芒果怎么存放不容易坏，青芒果因为酸脆，很多人都喜欢吃青的芒果，然后加上辣椒水腌制，真的是人生美味 ， 但是芒果比较多的季节是夏季，那么，以下分享青芒果怎么存放不容易坏
青芒果怎么存放不容易坏1一、青芒果如何保存
1、将青芒用保鲜袋封袋装好 ， 然后放入冰箱将其冷藏，可以延长保存的时间 。
2、将芒果放在没有阳光的阴凉的地方 ， 那样保存的时间也会延长 。
3、拿个纸盒，将青芒放进盒子里，再将盒子放在家中的某个角落，这样也可以延长保存时间 。注意：纸箱保存法要在干燥的地方进行 。
4、将要保存的青芒用纸单独包起来 ， 放在没有阳光透过的的阴凉而又通风的地方也可以延长保存时间 。
5、只要是水果它的保存时间都不长 ， 所以在保存期间，能吃完尽量吃完，超过保存时间的尽量不要吃，因为它既没营养也对大家的身体不好 。
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