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火龙果有什么样的吃法( 四 )

生活百科火龙果


做法：
1、南瓜冰淇淋的材料 。
2、装饰的水果 。（每种只需要一点点，自己家里有什么水果就搭配什么水果）
3、南瓜洗净去皮切成小块上锅蒸熟 。
4、蒸熟的南瓜取出 ， 趁热加入30克细砂糖压成南瓜泥 。（用料理机打一下更快更细腻，我料理机故障拿去维修了）
5、鸡蛋磕入碗中 ， 加入30克细砂糖 。
6、用手动打蛋器搅拌均匀 。
7、淡奶油和牛奶倒入奶锅中搅拌均匀 。
8、小火煮至微微沸腾（边煮边搅拌） 。
9、煮好的奶液缓缓冲入南瓜泥中，边加别搅拌均匀 。
10、再把混合好的南瓜奶液缓缓加入蛋液里，一样边加边搅拌 。
11、搅拌好以后倒回奶锅中用小火煮至粘绸的糊状，边煮边搅拌 ， 煮好以后放凉水里冷却 。
12、把事先冷冻在冰箱里的冰淇淋内桶取出，装好，倒入煮好的冰淇淋糊 。
13、接通电源搅拌20到30分钟 。
14、搅拌好的冰淇淋，很细腻 。
15、把软状的冰淇淋倒入密封的容器里，入冰箱冷冻2小时左右，即成硬冰淇淋 。
16、吃的时候把冰淇淋挖入碗里装平，表面装饰上一些水果即可 。
【果香虾仁】
做法：
1、果去皮茄丁 。
2、火龙果去皮切块 。
3、大虾去皮 。
4、在水果丁中加少许盐 。
5、拌匀腌制2分钟 。
6、热锅下油，放入少许葱姜炝锅 。
7、再放入虾仁 。
8、旺火炒出虾油 。
9、放入水果丁，加盐及剩余的葱姜末 。
10、旺火炒匀关火出锅 。
【水果西米优酪乳】
做法：
1、准备材料，小番茄切半 ， 火龙果切成丁 ， 大西米隔夜煮熟浸泡；
【火龙果有什么样的吃法】 2、杯底放入适量水果燕麦片；
3、依次放入大西米，小番茄码在杯壁一圈；
4、从中间倒入酸奶后放上火龙果和葡萄干即可 。
【火龙果西米露】
做法：
1、西米洗净 。
2、倒入沸水中煮 。
3、不时搅拌以免糊底，煮到只剩中间一个小白点时关火，盖盖焖 。
4、焖至白点消失 ， 全部透明时过凉水，捞出放入抛开一半并挖出果肉的的火龙果皮里 ， 加入牛奶、白砂糖、火龙果块，点缀几粒石榴子 。

###其它资料参考###1 火龙果都可以怎么吃火龙果香醋肉原料：火龙果1个，五花肉300克，冰糖、香醋、生抽、枸杞子、食用盐、香葱适量 。
做法：
1、将五花肉洗净，切成小块备用 。
2、火龙果从1/3处切开，取出果肉，切成丁 。
3、锅内放入少许油 ， 放冰糖，小火熬制起泡发黄 。
4、然后倒入五花肉翻炒上色，倒入热水 ， 调入生抽、香醋和冰糖 ， 大火烧开，然后转小火焖30分钟 。
5、待汤汁浓稠 ， 肉已软糯时，大火收汁，再调入香醋，取出放入盘中 。
6、将火龙果丁、泡好的枸杞子和炒好的肉一起拌匀，装入火龙果壳中 ， 撒上香葱粒即可 。
功效：具有降低血糖、润肠的功效 。
西米火龙果原料：西米200克，火龙果1个，白糖适量 。
做法：
1、将西米用清水泡发1个小时，火龙果对半切开，挖空取肉切小丁 。
2、锅内注入适量清水烧开 ， 加入西米煮至透明状关火 。
3、西米用清水冲洗后泡在凉水中，以免粘在一起 。
4、再烧开一锅水，放入西米、糖和火龙果丁煮开关火，盛入火龙果外壳内即可 。
功效：具有美容减肥的功效 。
椰汁果冻原料：火龙果1个，葡萄、猕猴桃、椰浆、桂花蜜、鱼胶粉适量 。

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