16、待汤汁快收干时加入生抽，鸡精，青红辣椒块，翻炒圴勺即可
17、加点香菜，略作装饰，就可以了
###其它资料参考###主料：草鱼500g、豆腐1块、香葱5g
辅料：花生油10g、盐2g、姜5g
步骤一：草鱼清理干净
步骤二：豆腐切片
步骤三：香葱洗净切葱花
步骤四：锅里放水，放草鱼和姜
步骤五：煮二十分钟
步骤六：放豆腐煮一分钟
步骤七：放油和盐搅拌均匀
步骤八：撒葱花 ， 起锅装盘即可
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