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安吉茶的好坏怎么分( 三 )

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4、驱除蚊虫：将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏 ， 点燃起来，可以驱除蚊虫，而且绝对对人体无害，和蚊香有相同的效果 。
参考资料来源：
人民网-各种茶叶的功效几种
央视网-如何鉴别划分安吉白茶等级的方法细则

###其它资料参考### 鉴别安吉白茶的方法
安吉白茶属于中国六大产品之一的绿茶，为浙江名茶的后起之秀 。喜欢喝安吉白茶的朋友知道怎么鉴别安吉白茶吗?下面，我就教教大家鉴别安吉白茶的方法 ， 快来了解一下吧!
鉴别方法
外形
嫩度以毫多而肥壮 ， 叶张肥嫩的为上品毫芽瘦小而稀少的，则品质次之叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的 ， 则品质差 。
叶态
叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢 ， 叶尖上翘不断碎的，品质最优叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之 。
净度
【安吉茶的好坏怎么分】要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差 。
滋味
以鲜爽、醇厚、清甜的为上品粗涩、淡薄的为差 。
色泽
毫色银白有光泽，叶面灰绿( 叶背银白色) 或墨绿、翠绿的，则为上品铁板色的，品质次之草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的，品质最差 。
香气
以毫香浓显 ， 清鲜纯正的为上品有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次 。
汤色
以杏黄、杏绿、清澈明亮的`为上品泛红、暗浑的为差 。
叶底
以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差 。、
特别说明
安吉白茶是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，是大自然赐予人类的珍贵物种，属绿茶类 ， 与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念：白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶 。
它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名 。
结语： 以上就是我为大家分享的鉴别安吉白茶的方法，希望对大家有所帮助!

###其它资料参考###1、安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县 ， 属绿茶类，安吉白茶分为精品、特级、一级、二级四个等级，精品安吉白茶的特点为茶质干净，条索利落 ， 口感饱满，特级为匀整挺直，绿泛玉色，滋味鲜醇，一级为扁平尚光滑，清香醇厚，二级为嫩绿尚油润，茶色绿润 ， 滋味清香鲜醇 。
2、安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃ 。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右 。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色 。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色 。
3、安吉白茶虽名为白茶 ， 却与传统意义上的六大茶类--白茶，不属同一类茶 。安吉白茶属于绿茶类 。称其为白茶，主要是因为安吉白茶的茶芽嫩叶全为玉白色和白色的缘故 。
###其它资料参考###鉴别白茶品质优劣有以下几方面，
(1)外形：嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差 。
(2)色泽：毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿，翠绿的，则为上品；铁板色的，品质次之；草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差 。
(3)叶态：叶子平伏舒展 ， 叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢 ， 叶尖上翘不断碎的，品质最优，叶片摊开、折贴、弯曲的 ， 品质次之 。

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