还有一个快速的 ， 就是用微波炉加热，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟 ， 根据腐竹量多少而定，就很快发好了
问题六：干腐竹要泡多久用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右)
用温开水泡,大概要4小时
问题七：热水泡腐竹需要多长时间十几分钟
问题八：腐竹要泡多久的水才能煮1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地方可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水 。然后在凉水中泡2-3个小时（因为凉水泡的腐竹比较韧，有嚼劲，并且耐炒耐炖 ， 而温水则容易泡烂） 。
2、泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀 ， 这个时候大家可以用个干净的盘子压?。?力求让所有的腐竹小块浸没在水面下 。
3、有些人觉得用凉水泡腐竹需要4-5个小时，时间太长了会等得不耐烦 。如果大家是着急着下锅的话，也可以用温水代替凉水浸泡腐竹，但要随时注意浸泡过程中腐竹的软硬程度，一般1个小时左右就能达到软硬一致情况 。
问题九：腐竹泡多长时间腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同 要是炒着吃就要泡稍微软一些，要是做成凉菜吃，就要稍微硬一些！ 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右) 用温开水泡,大概要4小时 把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨，虽然模样差点不过也能吃啊，没办法速成的就是这样！ 就是用温开水泡腐竹的办法最好，比冷水泡得开一些，冷水的稍有点硬 。如果做凉菜的话最好把泡开的腐竹再用热水焯一下，这样表面光洁有弹性，口感也非常好?。?
###其它资料参考###泡20分钟即可 。
快速泡发腐竹方法如下：
1、首先 ， 准备一个干净的盆 ， 然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段 。
2、然后，往盆里加入40度左右的温水 。
3、再加入适量的盐 。
4、搅拌均匀 。
5、然后，找一个干净的碗碟 。
6、将碗碟压在盆里，把腐竹都罩进去（如图） 。
7、最后，等20分钟之后，腐竹就泡发好了 。
###其它资料参考### 腐竹一般要泡多久才能吃
腐竹一般要泡多久才能吃 ， 腐竹是很常见的豆制食品，营养丰富，一般人们在做蔬菜的时候可能会加些腐竹帮助调个颜色或者味道之类的，腐竹在食用前都是要浸泡的，那么腐竹一般要泡多久才能吃
腐竹一般要泡多久才能吃1一般按照正常来说，干腐竹泡发是需要4-6个小时，所以要做菜的时候就应该提前泡 。如果使用快速的泡法，可能10分钟就能泡发 ， 如果采取较为自然的泡发，可能需要的时间就会久些 。
干腐竹怎么泡
1、腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡，如果在温水中加入几滴白醋，效果会更好，把腐竹全部泡入水中，当然腐竹是不会老实呆在水里的，要用一个有点份量大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，只要4－6小时就好了 。
2、用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法，用带盖的容器放没过腐竹的水量 ， 高火加热三至五分钟，根据腐竹量多少而定，就很快发好了，对于上班族们是很省时的 。
干腐竹如何选购
1、好的.腐竹呈淡黄色 ， 有光泽的 。不大好的腐竹就是色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽 。
2、好的腐竹是枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀 。不大好的就会呈枝条或片叶状，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条 。
相关经验推荐
- 泡开了的海带怎么保存多久
- 腐竹要泡多久才会软
- 猕猴桃泡酒猕猴桃要熟透吗-猕猴桃泡酒要全熟的吗
- 胰腺癌刚刚就发现了有救吗-胰腺癌刚发现到死要多长时间
- 早上洗脸需要用洗面奶吗
- 孩子要手机该不该买给他了 孩子要手机该不该买给他了呢
- 桃子要削皮吃吗 桃子的毛怎么去掉
- 泡生花生怎么做好吃吗
- 干腐竹要泡多久才能软
- 盐泡黄皮的功效作用 如何自制用盐腌黄皮果