第三，层次祁红的香气是分层次的，这也是很多刚刚接触祁红的人，不知道如何来品，我的感受是，好的祁红会有一股“奶香”的醇厚第一时间占据你的口腔（这也是我理解祁门香厚度的基底），然后就是会从这股厚度中 ， 窜出的花香、果香、甚至栗香 。
所以，对于一个茶叶爱好者来说，祁门红茶的祁门香往往可遇不可求 。
祁门红茶怎么泡口感好
1、简单泡法
将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量十分之五的茶叶，冲入沸水 ， 冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美 。
2、功夫泡法
祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。茶和水的比例在1:50左右，泡茶的水温在90—95℃ 。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致 。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次 。
泡茶要点
水温要高，一定是沸水，冲泡时间两三分钟为宜 。茶具可以自由选择，玻璃茶具可以观色 ， 陶瓷茶具可以用来加糖加奶做西式奶茶 ， 紫砂壶冲泡可尽显传统本味 。
###其它资料参考###滇红和祁红口感上的区别：
祁红香味好 ， 口感厚实 ， 茶味正 。滇红醇厚感更强 ， 口感略带些酸味 。
滇红和祁红的其他区别：
1、干茶
祁红：干茶外形条索紧细匀整 ， 紧秀有锋苗，金毫显露 ， 色泽乌润油亮(俗称“宝光”) 。香气较馥郁 ， 其中以蜜糖香、果香为主，上品祁红略显兰花香，馥郁持久，此种香气被茶业界称为特有的“祁门香” 。
滇红：优质滇红干茶外形身骨重实雄壮、肥硕 ， 色泽乌润或红褐 ， 茸毫显露香气高扬清劲且甜醇 ， 花果香显著，浓而不艳，有种沁人心脾的感觉 。
滇红：
祁红：
2、叶底
祁门：叶底叶芽色泽红艳明亮，细嫩柔软 。
滇红：叶底肥厚红润，匀嫩有光泽 。
3、茶汤
祁门：汤色红艳明亮，金圈厚而艳其滋味鲜醇酣厚，且回味绵长，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁 。
滇红：汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽 ， 滋味浓强 ， 富有刺激性，回味鲜爽有韧劲，加牛奶后仍有较强茶味 。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人 。其整体风格是醇厚感强，有大叶种茶明显的特点 ， 另一方面，口感略带些酸味也是正常的 。
参考资料来源：百度百科-滇红
参考资料来源：百度百科-祁红
###其它资料参考###通常我们大家都知道孕妇在怀孕期间是需要注意饮食的，但是有些孕妇就是喜欢喝茶，那么我们在这里便要了解一下祁门红茶孕妇能喝吗？祁门红茶口感？
祁门红茶孕妇能喝吗
孕妇是可以适量喝红茶的，红茶属于全发酵茶类 ， 茶汤以红色为主，同时红茶也有很好的保健作用，一般人都适用，孕妇可以喝红茶 。但是冲泡的时候不能过浓和引用次数过多，因为饮用的次数过多，会导致孕妇和胎儿都太过兴奋，对胎儿的生长发育不好，对胎儿就会产生危害 。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与铁离子结合成一种不溶的鞣酸铁物质，如果过多的饮用浓茶 ， 就会引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血 。建议喜欢喝红茶的孕妇，可以适量喝淡点的红茶 ， 因为淡红茶可以促进血液循环，帮助消化，对胎儿的生长发育也有好处 。
