经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

芋头炖的一个青菜叫什么( 四 )

芋头生活百科


烹饪步骤：
1.备料
2.芋艿去皮洗干净
3.切块，锅放入顶链的水，放入芋艿
4.盖上锅盖，大火烧开，中火蒸15分钟左右
5.即可
6.切块
7.锅放油烧热，放入芋艿煎至，中小火煎
8.煎至金黄色
9.成出备用
10.大蒜去皮切片
11.青菜掰开洗干净
12.在次起锅烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉炒香
13.放入六月鲜酱油炒香
14.放入青菜
15.翻炒均匀，放入煎好的芋艿，盐
16.翻炒均匀，即可装盘食用
烹饪小贴士：
1、仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹 。
2、要检查芋头是否新鲜 。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息 ， 本身也带着一点湿气 。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的 ， 如果发现芋头较软，那么很可能是老了 ， 不新鲜 。
3、发芽的芋艿也是可以吃的 。

芋头炖的一个青菜叫什么

文章插图

相关经验推荐


上一篇：安家房似锦爷爷结局是怎么死的 房似锦爷爷扮演者是谁

下一篇：安家电视剧张乘乘出轨是哪一集 张乘乘为什么出轨原因揭秘