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排骨绿豆海带汤怎么做好吃( 二 )

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2、猪大骨用淡盐水浸泡1小时，中间可以多换几次水，以去除血水 。
3、将泡发的海带切成大块，与猪大骨及姜片放入注满冷水的锅中大火煮开后
4、大火煮开之后 ， 再转小火煮一个小时 。
5、最后将洗干净的绿豆放入锅中，继续煮30分钟，放入适量的盐调味即可出锅 。

###其它资料参考###海带绿豆排骨汤可以吃吗?海带绿豆排骨汤的营养价值很高，那么海带绿豆排骨汤怎么做好吃呢?下面我为您介绍海带绿豆排骨汤的做法及功效与作用 。
海带绿豆排骨汤的做法
食材准备
猪排500克，海带小半张，食盐5克，姜少许，小葱少许 。
方法步骤
1、海带提前一晚上泡发，绿豆也提前2小时左右泡上
2、排骨洗净后焯水 ， 捞出冲去浮沫
3、然后将排骨加老姜，清水放入炖锅中 ， 大火煮开
4、然后转小火炖至排骨5成熟时放入切好的海带块和绿豆
5、小火炖至海带软烂，绿豆开花时，加盐调味即可 。
家常海带绿豆排骨汤的做法
食材准备
肋骨250克，海带2根 ， 绿豆50克，姜适量，盐、料酒适量，油 。
方法步骤
1、将排骨洗净冲水，凉水下锅，煮出血污和多余油脂
2、焯水后的排骨捞出洗净，姜切丝 ， 海带泡发后切块
3、起炒锅，倒入少许油，下入部分姜丝炒香后倒入海带丝炒香
4、然后下入排骨炒香，然后转入高压锅中 ， 加热水或开水
5、然后加入绿豆，料酒，盐，大火煮开15分钟上气后小火压20分即可 。
小贴士
海带和绿豆都需要提前泡好 。
海带绿豆排骨汤的功效与作用
吃海带能够补碘，能偶清凉解暑，降压 ， 减脂的作用 ， 绿豆也同样具有清热解毒的作用，能够利水，解躁，寒性体质的人应少吃海带和绿豆 ， 排骨含有蛋白质 ， 骨胶原等许多营养元素 。
海带绿豆相关做法：
1. 海带绿豆汤的4种好吃做法
2. 海带绿豆汤的好吃做法有哪些
3. 海带绿豆汤的4种家常做法
4. 海带绿豆汤的可口做法
5. 海带黄豆排骨汤的功效和作用
6. 海带绿豆汤的不同美味做法
7. 好吃的海带绿豆汤要如何做
###其它资料参考### 海带绿豆排骨汤是非常健康的一种汤品，我们服用起来对健康是有好处的，而且制作起来也是非常方便的，我们在平时就完全可以轻松的进行烹饪，那么具体海带绿豆排骨汤这道菜是怎么进行烹饪的呢，下面就让那个我们一起看看海带绿豆排骨汤如何烹饪比较好 。
海带绿豆排骨汤的材料
排骨，海带，绿豆，葱，盐 ， 姜 。
海带绿豆排骨汤的做法
首先我们应该把材料都先准备好，然后选择把海带提前一个晚上泡发，不过一定要记得中途换几次水，绿豆也要提前两个小时泡上之后，再把排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫，这时候就可以把排骨和一块老姜、适量的清水放到锅里，用大火煮开后转至小火炖至五成熟，这时候我们需要把泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放到排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，再用适量的盐调味，就可以开始吃了 。
海带绿豆排骨汤的食用功效
海带绿豆排骨汤是非常不错的一种食物，吃起来对我们健康也有帮助，是非常健康养生的食物，而且我们是可以通过吃海带绿豆排骨汤来养生的，首先海带绿豆排骨汤是寒凉之物，有解暑解毒之功效，但是虚寒体质不可以多用 。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物，吃这种食物可以帮助我们促进排毒，是夏季的时候很适合的食物，还能够有效清热解暑 。

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