###其它资料参考###草莓酱的熬制方法如下:
原料:草莓500克、白砂糖140克、柠檬汁40克、柠檬2个 。
1、放点蔬果清洗剂清洗干净草莓 。
2、草莓去蒂后切成小块,越小越好 。
3、柠檬洗净去皮 , 挤压出汁,约一个半 。
4、草莓上倒入柠檬汁,放上糖 。
5、先小火煮3分钟左右然后改大火 , 同时用铲子尽量压碎草莓,大火烧,汁滚了就改中小火烧 。
6、中小火烧,看见汁浓稠即可关火 。
7、将草莓酱盛出,待冷却 。
8、冷却后装瓶,放冰箱冷藏保存 。

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