泡椒是餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富 ， 口味独特，不但以咸辣提升了菜的口感，而且还有很好的去腥效果 ， 同时泡辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢 ， 促进荷尔蒙分泌，保健皮肤 。
材料集合图：
1.猪蹄剁切大块 ， 过水出沫，处理干净
2.猪蹄葱、姜、料酒和所有调料放入锅中，煮烂，或用高压锅压软
3.煮烂的猪蹄，捞出放入大碗中
4.锅中放少许油 ， 下花椒粒爆香
5.放入泡椒和煮猪蹄剩下的汤汁，加入盐调味，大约煮3分钟差不多了
6.将煮好的汤，倒入盛有猪蹄的碗中
7.泡好后放入冰箱冷藏，一般一天后就可以食用 ， 两天以后口味最棒哦
泡椒猪蹄
主料
猪蹄1只(适量)
调料
泡椒100g(适量)配料油,盐葱,姜,花椒,八角,(适量)
厨具
煮锅
1猪蹄剁切大块焯水，处理干净
2猪蹄葱、姜、料酒和花椒、八角、香叶、草果、小茴香放入锅中，煮烂，或用高压锅压软
3煮烂的猪蹄，捞出放入大碗中
4锅中放少许油 ， 下花椒粒爆香，放入泡椒和煮猪蹄剩下的汤汁，加入盐调味，大约煮3分钟差不多了
【泡椒猪蹄烧什么】5泡好后放入冰箱冷藏，一般一天后就可以食用，两天以后口味最棒哦
文章插图
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