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烤箱烤栗子选什么功能( 二 )

生活百科板栗


2、最后那一步放入锅炒也可 ， 用最小火，只是壳会有点黑 ， 吃起来一样的 。
3、下糖或蜂蜜，量多少看个人喜欢 。
4、做好后冷了想吃热的，就把板栗放入微波炉几秒 。

###其它资料参考###微波炉烤板栗选择普通模式的高火加热即可 。
板栗是可以放进微波炉加热的 ， 如果是已经炒熟裂开或者剥壳的板栗进行加热完全没有问题 。如果是生板栗的话同样也可以用微波炉加热来烤，但要注意一点就是加热的生板栗一定要提前开一个比较深的口子，否则在微波炉里面烤是会炸开的，并且高温加热一般5分钟就差不多了 。
操作注意事项：
板栗洗净至滤盆放到窗台晒或者吹干两小时，然后切板栗 ， 板栗的一面斜着切口，切的深度要切到外面的硬壳和里面那层有绒的薄皮，如果不能掌握到刚好切得深一点也没问题，但一定不能切浅了，否则进微波炉烤的过程会爆炸 。
把切好的板栗放进微波炉 ， 如果颗粒大一点的10颗一般一分钟就OK 。二十颗大概2分钟 。如果怕掌握不好，可以先调45秒然后看看如果没熟再慢慢加一点时间 。千万不能烤太久，否则烤出来的就会非常硬和咬蚕豆一样 。

###其它资料参考###【烤箱烤栗子做法】
1、生板栗冲洗干净后在表面上划一刀 。
2、接着把划好口的板栗放入大碗中，倒入食用油 ， 然后拌匀 。
3、接着把白糖和清水调成糖水刷到板栗表面，放入烤盘，烤箱180度 ， 上下火，烤20分钟即可 。
【烤箱糖烤栗子的技巧：】
1 、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子 。不要买太大的，不易烤熟 。
2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊 。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考 。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下 ， 看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间 。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦 。
4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开 。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且 ， 不一定所有栗子都能裂口 。
【烤箱烤栗子温度和时间】
这个与自己家烤箱有很大关系 ， 一般来说提前预热一下烤箱，然后以180——200度的温度，烤20分钟左右就好了 ， 中间取出刷一次糖水，刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉 。
###其它资料参考###烤箱烤栗子做法一，
1，糖加上少许清水化成糖水备用
2，把栗子清洗干净，用小刀在栗子上划个十字口，放到盆里，到一勺玉米油拌均匀 ， 再均匀的铺到烤盘上，送入加热200度的烤箱烘烤25分钟 。
3，然后拿出烤盘，在每个栗子上刷上糖水，再送入烤箱烤5分钟
做法二，烤箱糖烤栗子
材料
栗子，糖
做法
1，将栗子洗干净 ， 然后，在每一个栗子的顶部，用刀切开个小口子 。这一步是最费劲的了，但是，不论是炒还是烤，这一步都是必须要完成的；
2，取一容器，热水，白糖，再加一点儿菜油，搅匀，糖要化开 ， 将处理好的栗子放入浸泡；
3，我让这些栗子泡了一整宿，（我在网上看到也有人是直接放到火上 ， 大火煮开10 分钟 ， 然后再焖20 分钟）；之后，滤干；
4，烤箱预热 ， 华氏400度；
5，将栗子平铺在烤盘上，烤约30分钟左右，中间可以翻弄一下，别烤糊了就好；

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