6，烤熟后取出 ， 放凉再吃，免得烫了嘴
烤栗子做法三，
材料
生栗子1斤，白糖2勺 ， 水200毫升
做法
1.栗子垫在一块湿毛巾上，一手用湿毛巾按住栗子，一手用小刀在每个栗子身上朝尖的方向上划一个口子 。
2.划好口的栗子放入糖水中（每200ML+2勺糖）浸泡1-2小时（既可防止栗子烤得太干 ， 又可以给不太甜的栗子增加些甜味） 。
3.泡好的栗子放在垫了锡纸的烤盘上 ， 放入预热好的烤箱中，200度约烤25分钟就可以了 。
烤栗子做法四
材料
栗子，白糖，花生油
做法
1.板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)，烤好后很好剥 。切好的栗子放入碗里，倒入1大勺花生油 。搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油 。烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘 。
2.放进预热好200度的烤箱 。白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水 。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来 。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面 。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处) 刷好糖水以后 ， 继续放进烤箱，烤5分钟即可 。
3.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可 。
###其它资料参考###1 烤板栗用烤箱烤多久烤板栗用烤箱烤的具体时间与板栗的大小以及烤箱的温度有关 。
正常情况下烤板栗的时间一般在20-30分钟，小的板栗可以适当缩短时间，大的板栗可以延长烤的时间，若是实在无法把握烤的时间，可以先烤的时间不要太长，板栗试吃一下就知道是否已经烤好了 。
2 用烤箱如何烤栗子1、将生栗子洗净，用剪刀剪十字，便于剥开 。
2、白糖用开水化开 ， 倒入剪好的栗子中，让栗子沾满糖水 。
3、然后再使栗子均匀沾上玉米油，提前预热好的烤箱 。
4、把栗子摆入烤盘 ， 烤盘上垫隔油纸，放入烤箱 。
5、开上下火250℃，烤20分钟 。
6、取出，再刷一遍白糖水 ， 放入烤箱继续烤10分钟即可 。
3 板栗可以多吃吗建议板栗不要一次性吃太多 。
板栗中含有丰富的淀粉、单糖、双糖、胡萝卜素、硫氨酸、核黄素、蛋白质、脂肪、无机盐类等多种营养物质，吃多了不易消化，会加重胃肠道的负担，还可能引起积食不化等肠胃不适的症状，板栗一次吃6-10个即可 ， 建议要吃太多 。
4 板栗还能怎么吃板栗乌鸡汤材料：乌鸡、板栗、红枣、枸杞、姜 。
1、将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出 。
2、砂锅中入半锅热水 ， 放入焯过的乌鸡，加入姜片 。
3、开大火烧开后转小火炖制，乌鸡炖半小时后加入板栗 。
4、再炖半小时后加入红枣和枸杞 。
5、继续小火炖半小时左右，最后加入盐调味即可 。
板栗红烧肉材料：五花肉、板栗、姜、八角、桂皮、红糖、葱 。
1、板栗去皮，清洗干净 ， 沥干水分 。
2、五花肉切成正方小块，生姜切片，八角、桂皮洗净备用 。
3、炒锅倒少量油，加热后下生姜、桂皮、八角煸香 。
4、转大火下入五花肉 ， 翻炒至断生 。
5、加入少量老抽，翻炒上色，加入板栗翻炒均匀 。
6、加入适量水 ， 下入红糖搅拌均匀 。
7、盖上锅盖，大火煮沸后转小火，焖25-30分钟 。
8、水还剩少量时，加盐和少量鸡精 ， 转大火，不停翻炒使酱汁浓稠均匀 。
【烤箱烤栗子选什么功能】9、收至水分快完全干时，关火，装盘撒上适量葱花即可 。
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