###其它资料参考###1、绿茶：例如龙井、碧螺春 。是全未发酵的茶叶，看相是一片片卷成细条的青叶子 。因为茶叶还满含绿叶素 ， 一接触到光线和氧气，就会快速地消失，特有的新鲜香味就失去 。所以绿茶叶宜分小包放在不透光不透气的小铁罐内 ， 放在冰箱 (约4摄氏 度) ， 泡茶时才拿一罐出来用，却不宜放在冷藏格内 ， 因为茶叶低温下结冰，分子结构易遭到破坏 ， 反而不佳 。
2、乌龙茶：例如铁观音、高山乌龙、猴采功夫茶 。是半发酵的茶叶，看相是卷成一个个小球状的茶叶 ， 要看发酵程度，有略微带青色的如铁观音，亦有变成渚红色如猴采 。收藏乌龙茶并不需要放在冰箱，但亦要分小包放在不透光不透气的小铁罐内，不宜放在有太阳和热源的地方 (如厨房或阳台)。亦要留意存放的地方没有其他香味异味，因为茶叶顶能吸味，一起放久就会带异味 。
3、香茶：例如花茶、香片、荔枝、玫瑰 。基本上是绿茶，卷成细条后就放在花瓣里吸收了香味 。一般在茶叶店卖的茶叶都是己制好不再变化的 。收藏香茶可以用不透气的玻璃瓶，方便分辨不同茶叶，但都宜用小瓶分装放在橱柜内 。
4、白茶：例如、寿眉、水仙、白牡丹 。半发酵的茶叶，看相是卷成长条形，叶上带白色毫毛 。茶叶通常是比较大而完整又松散的，不像乌龙茶般卷成球状 。所以装白茶叶最好用大铁罐，不会因过度挤压而令茶叶粉碎 。又因为泡白茶需用较多茶叶才够味，通常都要用较多份量 ， 用大罐方便 。
5、红茶：例如圻门、大吉岭、锡兰 。是全发酵的茶叶，常常由茶商拿多种茶埸来源 ， 切碎混合，才加上商标出售 。如果买来是罐装的，就用原罐收藏最好 。如果买的是纸包装，最好拿旧茶叶罐收藏，如果找不到，也宜拿小铁罐收好，不宜继续用原来的纸包装 ， 因为纸包档不住湿气，茶叶变潮就会变味 。
6、黑茶：例如普洱、六堡、砖茶 。是全发酵后继绩氧化变旧的茶叶 。看相是陈旧赭黑的茶叶，嗅一嗅没有新鲜茶香，却有一种厚重的香味，但不能有发酶味 。收藏黑茶最好放在通风、黑暗、阴凉地库的架上，不用放在瓶内，任由茶叶氧化，几个月翻动一次 ， 放十年八年，有如藏酒一样，越陈越妙 。若果没有条件，可以拿个浅木盘装茶叶，放在通凤处如衣柜顶，再拿块板盖好，最重要的是通风不留湿气，否则茶叶会发酶 。
###其它资料参考###1、对于青砖茶保质期的长短，我国相关部门是有明确的规定的，如果青砖茶放在干燥、清洁的没有异味的环境下，是可以长时间保存的 。不过，这个长期也是有一定的年限规定的，一般青砖茶在良好的适合的环境下，可以存放10-15年 。
2、其实，高档的青砖茶存放1-2年，口感就会变得很好 ， 这个时候，就可以开包装喝了 。也有的青砖茶存放了15年以上，但是，这样的青砖茶的品质就没有那么好了 ， 这个时候的青砖茶质量和口感都会有所下降 。
###其它资料参考###1、存放在通风，自然，无异味不受潮的地方即可 。存放时间长的话，应注意这几项：必须在干仓陈化、温度不可骤然变化、避免杂味感染、利用竹箬包装、注意茶龄寿命 。
2、普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理 ， 但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称 。
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