牛尾汤继续小火熬煮3个小时，全程熬煮的时间耗费4.5-5个小时，任何美味都是值得等待 ， 长时间熬煮出来的牛尾汤，清澈奶白，香味醇厚浓郁，获得美味是双倍的”
韩式牛尾汤的做法2食材： 牛尾、蒜、葱、板栗、胡萝卜 。
调料： 胡椒粉、盐 。
步骤：
1、牛尾洗净哦，可以放入清水里泡30分钟，期间记得换清水哦 。
2、板栗弄掉壳，胡萝卜洗净后切块，葱切成葱花 ， 蒜头拍扁或者切成蒜末 。
3、将牛尾放入沸水锅里焯一段时间哦，然后捞起 。
4、砂锅里倒入适量清水，放入牛尾、板栗、胡萝卜以及蒜头，大火煮开后转小火，炖到牛尾用筷子能戳穿就ok了 。
5、最后加入胡椒粉、盐调味，撒上葱花后就可以美味开吃了哦 。
韩式牛尾汤要熬多久
我们平时熬汤可能喜欢2-3个小时 ， 煲老火靓汤可能需要6-7个小时，那么煲韩式牛尾汤要熬多长时间呢？追过韩国版《爸爸去哪儿》的宝妈们还记得有一个爸爸在乡村里煲牛尾汤的一幕吗？他们就是从前一晚煲到第二天早上的，吃起来就可以喝点韩式牛尾汤当早饭了 。
所以说韩式牛尾汤要熬一个晚上吗？正宗的韩式牛尾汤可能要熬10多个小时呢，这样牛尾中的牛骨髓会炖得烂烂的，汤色就是会变得十分乳白哦 。
想喝上乳白色的韩式牛尾汤，可不能偷懒呢 。对于生活在城市的`筒子来说 ， 煲一个晚上可能很耗电，耗煤气或者耗天然气哦 。其实也可以熬7-8个小时，一般就能熬出乳白色的牛尾汤 。
其实可以放多几条 牛尾骨进去熬汤的哦，如果没有牛尾骨的话是无法熬出乳白色的韩式牛尾汤呢，反过来也可以这样想 。
放多几根牛尾骨 ， 相同时间内熬出来的汤肯定是牛尾多的汤颜色更加乳白哦 。如果不追求乳白汤色的韩式牛尾汤，也可以像往常一样煲2-3个小时就ok了，或者是1个小时 。
有些宝妈可能头脑风暴一番，认为加入牛奶就能让韩式牛尾汤变成乳白色啦 ， 这种方法不是更简便么？
其实加入牛奶和话更多时间熬出来的牛尾汤相比 ， 味道和风味是差很多的呢 。长时间的火候能让牛尾的鲜美滋味迸发出来，没有任何外物的添加，味道更显原汁原味哦 。
韩式牛尾汤营养价值
韩是牛尾汤，其实也没有太多杂七杂八的材料，除了牛尾之外 ， 可能会加入一些配菜，例如上面提到的胡萝卜、板栗，也可以是其它食材 。
例如竹笋、松蘑、豌豆以及干辣椒，其中汤底也可以是热鸡汤哦，味道好更营养 。看着一锅韩式牛尾汤，简直把人看饿了，汤炖得浓白 ， 十分鲜美 。
韩式牛尾汤不仅味美，营养也是很丰富的呢 。选择一条肉多的牛尾，牛肉多了口感更好哦，营养也会提升不少 。一起看看韩是牛尾汤有哪些营养价值吧 。
补锌，KO各种病毒 。喝牛尾汤能补锌哦，补锌不仅能让人变得机智，还可以提高身体免疫力哦 。得了感冒很久都不好的筒子可以喝点韩式牛尾汤，感冒好得更快哦 。一小份牛尾含有的锌能满足人体一日所需呢，也是 ， 再也不担心智商不够用了 。
补充蛋白质，拒绝营养不良 。牛尾中含有一定的蛋白质哦，吃肉喝汤还能补充胶原蛋白，身体棒棒哒 。平时挑食的筒子营养不均衡哦，喝点韩式牛尾汤能补充蛋白质，为身体提供一定的营养支持哦，妈妈再也不用担心我营养不良了 。
补充能量 。和鸡肉、牛肉一样，其实吃牛尾也能带个人体一些能量哦 。带娃到虚脱或是加班加点到虚脱都可以吃点牛尾喝点汤哦，能量回归又有精力的加班加点，累成狗的带娃了！
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