最后用手拿着芒果的两段，用大拇指向上顶果皮的部分，这样芒果粒就漂亮的打开了，装盘招待客人即可吃从容、优雅 。小贴士：切时切记要用刀贴着果核，这样在切实更好感觉到的力度 。
大的芒果怎么切开吃
把芒果的底朝下，让它竖起来 。
用水果刀从上面顺着果核往下切，切断果核与果肉之间的纤维，切完一边后接着切另一边 。这样我们就得到两块连着皮的果肉了 。
提示：切的时候，水果刀要尽量贴近果核，减少最低的浪费 。用水果刀在果肉上交叉着划几刀，就像切腰花那样 。
提示：记住 ， 不要划得太用力，以免划破果皮 。用双手拿起一片已经划好十字花纹的果肉，用手轻轻的往上推，你瞧，果肉都凸起来，这样咬着就很方便了 。
注意事项吃芒果后出现过敏，应第一时间用凉水洗干净口周残留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在过敏部位 ， 也可到医院或药店购买口服抗过敏药物 。
巨大芒果,怎样切才好看,又方便大家享用呢
1、将芒果洗净，擦干 ， 用水果刀中间偏一边点切下去；
2、切成三片；（中间一片是芒果的核）
3、在片上用小刀划成菱形的方块 ， 沿着芒果皮的边沿也划一刀；（这时候刀要划的深一些，当然不要划破皮）
4、将已划好的芒果向上翻，一粒粒的芒果肉就突出来了，还有一边也用同样的方法取之；
5、中间的那块 ， （当然还有肉呀，怎么办呢？）用刀将皮划去 ， 直接主妇食用啦；（因为已经没有太多的肉了，也可以直接的扔掉）
6、盛于水果盘中用牙签就可以食用了 。
美食菜谱
芒果如何简单去皮
方法/步骤
1
将芒果简单清洗干净
2
将芒果竖立在案板上，在紧贴芒果核的地方轻轻切下 。另一边也是，刀尽量紧挨着芒果核 。
全部切完后，芒果会分成两片厚芒果肉 ， 一片芒果核 。
3
在芒果肉上横向划几刀 ， 注意力度不要太大，以不划破果皮为好 。再纵向划几刀 。。。全部划好 。
4
用手指在芒果皮中间轻轻往上一顶 ， 即成“芒果花”。此时，果肉成小块排列，可直接吃了，非常方便！
5
如果需要制作芒果味料理 ， 则在第四部的基础上，用刀贴着果皮将小块的果肉削下即可 。
6
将切好的果肉放入容器中，美味香甜的芒果就削好了，接下来就可以大快朵颐啦~
###其它资料参考###1、处理吃不完的芒果可以给它外表裹上一层保鲜膜放进冰箱，也可以将芒果放在家里避光阴凉的地方 。
【芒果太大吃不了怎么办】 2、还可以准备一个纸盒，将芒果放在纸盒里后再放在家里的一个角落里，或者挨个把芒果用纸包起来 ， 这样可以防止多个芒果拥堵在一块导致局部发烂 。
###其它资料参考### 成熟的芒果是黄色的 ， 香甜可口可以直接食用，也有一种大青芒果比较爽脆 ， 有点青涩的味道，那么，大的青芒果怎么吃 ？如果不喜欢直接食用的味道，不妨试试腌制青芒果或者是搭配酸梅粉食用，酸酸甜甜更是别有一番滋味哦 。
大的青芒果怎么吃一、腌制青芒果 。
第一步，先把青芒果洗干净，皮的话可以留着也可以削去，留皮的话口感有一种香脆感 。洗干净了再进行切开，把核去掉 ， 切成片 。注意，切片时也是有讲究的，薄了会很软影响口感，太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感，厚度差不在半厘米左右就可以了 。
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