盏怎么辨识( 二 )


文风鼎盛的宋朝,文人墨客、富贾政客对建盏竞相追捧,而宋徽宗著作的《大观茶论》中提出“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”,更是将黑盏一举推崇为朝廷贡品,创建建盏历史新高度,从此与青瓷、白瓷“三分天下” 。
古代的建盏烧制要进过13道工序,以柴烧为加热,使釉面产生各种自然奇特的斑纹 。
由于受外界气温、气压、湿度以及加柴部位的不同,使得在不同的窑位、窑温会不同,最终使得还原气氛不同、温度升降幅度不同,从而产出了兔毫、金兔毫、蓝兔毫、银兔毫、金油滴、银油滴、鹧鸪斑、曜变等不同的建盏 。
▲鹧鸪斑 而这一变化即便是拥有几十年经验的窑工也只能控制出普通兔毫 , 如银兔毫、油滴、鹧鸪斑,曜变这些窑变盏的生成也只能靠天意了,所以建盏的魅力在于“入窑一色,出窑万千” 。
如何辨别建盏真品?
1、看器型 建盏的器型分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,一件好的建盏一定要器型规整、无大的变形和凸起、不开裂、无气泡、少针眼 。判定器型是否规整可以将建盏倒扣在表面平整的桌子上,紧密贴合说明器型规整 。
2、看斑纹 好兔毫盏斑纹的底色是青黑色 , 即黑中带青,斑纹柔长为美 , 纹理清晰,分布平均,且具有较强的三维立体效果,兔毫能从盏口延伸至盏底者为最佳 。好油滴盏斑纹清晰可见、斑点大小不一,盏内外斑点分布均匀饱满,盏口位置能布满斑纹为上品 。
3、看胎质 建盏的胎土是铁含量很高的铁胎,胎质厚重粗糙,颜色一般为深灰或者深褐色,轻轻敲打有类似金属碰撞的声音 。
4、看釉色 在窑内高温还原的过程中 , 胎土中的铁与釉面中的铁产生化学反应,析出各种铁系结晶,生成的各种由内至外的奇特花纹 , 是一种自然天成釉色 。若看到斑纹粗大且颜色十分炫目的建盏,就要注意了 。
5、看幻彩 精品建盏都会泛出蓝色、银色、金色、七彩等幻彩效果,在阳光、灯光或者装进茶水后能反射出不同的光芒 , 也可以用放大镜查看 。建盏的作伪方式
整器新烧 整器新烧品指现代人全新烧制的仿古制品 。不使用建盏工艺的劣仿 , 然而市面这一类的低劣仿品 , 大多连「风格与宋盏相近」都无法做到 。
使用建盏工艺的普仿 较高水准的仿品,会学习宋代建窑的风格和工艺 。这类盏虽然可以在釉色上接近古人,但如果直接出窑就上市,也不难分辨,因为新盏则会有明显的贼光,比较容易被识别,所以作伪者为此采用酸洗等手法将新仿盏消光以求更加逼真 。其中酸化消光是先将酸性物质与泥土混合,再将盏埋入这种人造的酸性土壤中,过段时间拿出来,“贼光”就不见了 。这种方法处理的盏 , 以放大镜观察,常能看到釉面上有许多不规则的凹坑 。
▲左图为内盏壁 , 右图为放大50倍后影像 这是釉面被酸咬的结果 , 人工腐蚀的程度不同,凹坑深浅不同 。若是自然老化的釉面,是不会有这种不规则凹坑的 。
▲宋代老盏标本 建窑遗址出土的真正宋代建盏 , 只会有气孔,其余釉面平滑,不会有不规则凹陷 。此外 , 建盏的窑膜目前无法人工伪造 , 可以作为判定新老的决定性依据 。
▲带有窑膜的宋代油滴大盏瓷片 真品改制
1、接底 接底就是将建窑出土的老盏胎底与新烧器物相接,建盏多数施半釉,底部无釉露胎 。露胎部分是鉴别新老的重要参考,也相应催生「真老底」+「新部件」的作伪方式 。通常的接底手法是使用黏合剂将新老部件结合在一起,仔细观察露胎部分 , 或以荧光、金属刮擦等手法辅助,不难分辨人为粘接痕迹 。

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