悦然的《鲤》有一本是关于嫉妒的主题，记得有人说：“我嫉妒在半夜吃泡面加蛋的人，我嫉妒半夜下速冻水饺的人，我嫉妒半夜吃大排档烧烤和柴板馄饨的人，我嫉妒半夜喝冰啤酒的人 ， 总之我嫉妒半夜里大吃大喝的人……”
在深夜里吃饭并且好好吃饭的人，真是很可爱的一群，幸福得没有节制，对自己亦有温柔的怜惜 。如果你在深夜里觉得饿，并且想吃，这是对生活最真切的欲望 ， 委实不必掩饰，抛却肥胖与不健康的因素，偶尔的放纵，也是非常有趣的事 。
###其它资料参考###墨鱼汤，在南方，做鸡汤或者骨头汤时，习惯放几块墨鱼干，用慢火细炖2个钟头，那炖出来的汤真鲜美无比！墨鱼富含优质蛋白质，营养丰富，适宜阴虚体质，贫血 ， 妇...(展开)
食材
主料
墨鱼
700g
五花肉
100g
辅料
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备食材
2.五花肉洗净切片
3.墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块.
4.取烧锅，放适量水，加姜片 ， 葱丝
5.放入五花肉，加料酒.
6.大火煮开，小火15分钟 。
7.放入墨鱼，大火煮开
8.撇去浮末 ， 小火炖15分钟
9.加盐煮2分钟
10.加胡椒粉，葱花即可 。
小贴士
1.如果用墨鱼干做汤，炖的时间比较长，新鲜的墨鱼在15分钟左右就可以了 。
2.也可以用排骨，猪大骨，鸡肉一起炖汤喝 。
###其它资料参考###15种墨鱼汤的做法，益血补肾，健胃理气
一、墨鱼龙骨汤
食材
龙骨、墨鱼、南瓜、玉米、葱、料酒、盐、姜 。
做法
1、龙骨斩块，加葱姜料酒焯水 。煮好后洗干净 。
2、墨鱼去头去皮，将墨鱼花刀 。烧一壶热水 。
3、将墨鱼冲几次 。
4、玉米切块备用 。
5、准备南瓜，去皮切块 。
6、将焯好的龙骨放在锅中 ， 放上玉米墨鱼 ， 启动煲汤程序 。
7、程序结束前十分钟，放上盐和南瓜，程序结束后出锅即可 。
二、节瓜墨鱼煲排骨
食材
排骨400克、猪踭100克、节瓜300克、莲藕150克、墨鱼100克、盐适量 。
做法
1、排骨猪踭飞水备用 。
2、墨鱼泡发切块 。
3、姜切成片 。
4、莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净，节瓜去皮滚刀切块 。
5、将所有材料放入煲内，放适量清水 。
6、烧开加盖煲约二个半小时 。
7、关火调入适量盐即可 。
三、香菇木耳墨鱼汤
食材
香菇25克、黑木耳10克、排骨500克、墨鱼30克、红枣20克 。
做法
1、将汤料（除墨鱼）放入清水中浸泡15-20分钟，然后捞起待用
2、墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟 ， 剥去表层膜衣，去骨，切丝待用（鱼骨也可一同煲制）
3、将主料放入沸水中煮8-10分钟 ， 以出去血污、异味，捞起待用
4、将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可 。
四、莲藕墨鱼汤
食材
莲藕2节、墨鱼2-4只、鸡爪5个、蜜枣2个、莲子一把、姜3片、料酒少许 。
做法
1、鸡爪清洗干净去脚子 。烧一锅开水，倒入少量料酒，把鸡爪放下去飞水 ， 鸡爪变色后捞起用冷水冲洗，可以用冷水泡一会 。
2、墨鱼清洗完，切成小块，莲藕切块 ， 姜切片，莲子蜜枣清洗完毕后，用个小碗先泡15分钟（蜜枣可以用刀拍一下，不然很难出味）等药材有效成分析出 ， 备料完成 。
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