健康饮茶~
###其它资料参考###六堡茶喝法：
1、把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放 ， 待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之 ， 可治痢疾 。
2、储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症 。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑 。
六堡茶的制作：
1、是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料 ， 采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成 。
2、杀青特点是低温杀青；揉捻则是以整形为主，细胞破碎为辅；渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序，其目的是通过渥堆湿热作用 ， 促进内含物质的变化，减掉苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，并使叶色变为深黄褐青 。
3、渥堆时期，掌握到出现黏汁，发出特有的醇香，即为适度，所以属于后发酵茶 。
扩展资料：
技术要求：
1、品种：
采用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系 。
2、立地条件：
保护区域范围内海拔≥100米 。丘陵地貌 ， 土壤类型为红黄壤或赤红壤等，耕作层土壤pH值4.2至6.5，土壤有机质含量≥1.5% 。
3、栽培管理：
（1）种苗繁育：采用无性繁殖或有性繁殖 。
（2）茶树栽植：时间在初冬或早春进行 ， 密度每公顷4.5万至7.5万株 。
（3）施肥：采用沤熟有机质肥为主，配合适量的化肥，按每采收100千克干茶计算 ， 有机质肥施用量≥500千克 。
（4）环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境 。
4、采摘：
（1）采摘时间：鲜叶采摘一般从3月至11月 。
（2）采摘标准：一芽一叶至一芽三、四叶及同等嫩度对夹叶 。
（3）采摘方法：人工采摘或机械采摘 。
参考资料来源：百度百科-六堡茶
###其它资料参考### “冰岛”，一个位于云南临沧勐库邦马山脉北段的半山腰的古老傣族村寨，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方 。冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一 。从明成化年引种至今五百多年，在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种 。在顺宁繁殖变异形成凤庆大叶种群体中，被誉为“云南大叶种之正宗” 。
冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4—30米，树幅3～12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质 。嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强 ， 一芽三叶百芽重121.4克 。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.2%，故收敛性（茶气）特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种 。
冰岛普洱茶不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶 。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚，细腻，较多女士更为偏爱冰岛 。观其汤 ， 色匀鲜亮、浓厚如油；品其味，变化多端、唇齿留香；饮毕，茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去 。
品种特点
冰岛普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树 ， 茶芽肥厚柔嫩，内含各种丰富物质 。据茶叶科学研究资料显示：云南大叶群体的水浸出物达48.75%；茶多酚32.5%；儿茶素总量179.54（mg/g） 。与外地名茶相比 ， 云南大叶种茶茶叶的水浸出物高出3～5个百分点，茶多酚高5～7个百分点，每克的儿茶素含量高出30～60mg 。独特的优良原料，是形成普洱茶独特品质风格的物质基础 。
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