燕麦酥是什么米做的( 二 )


4.再把粉类和液体混合 , 用橡皮刮刀小心地搅匀,成为湿润的面团 。
5.把面团分成小份,搓成球,排入烤盘,用叉子压扁 。
6.烤箱中上层,170℃,18分钟左右 。
###其它资料参考###这款小点心,因为燕麦的添加,口感更加香酥,不仅营养丰富,而且健康美味 , 更适合减肥人士食用 。
燕麦中的蛋白质含量远远高于其他麦类品,且含丰富的氨基酸 。这些成分能维持人体组织的生长,更新和修复,每天通过食用燕麦 , 摄入的蛋白质,氨基酸远高于食用普通的谷物,促进消化吸收 。燕麦含有丰富的食用纤维,功能是延缓胃肠的排空时间,易产生饱足感,能减少正餐以外的进食量,可避免食用过多的食物引起的肥胖 。
燕麦酥饼的做法步骤
1
面粉(试过普通面粉,做出来脆一些 。低粉会松一些,图中是以100克普通面粉和70克低粉的比例的,这样会适中一些)、燕麦、糖粉、盐、芝麻放入一个稍大的容器中
2
佛山无影手出动后,这些东东都混合的分不清谁谁谁了
3
大碗放一边,取一小碗放入苏打和水,搅匀
4
另外一个小碗准备好油
5
将苏打水倒入油中搅匀
6
搅匀的液体倒入粉中
7
搅拌均匀
8
接下来就是做形状了,大大小小看自己喜欢
9
预热180度进烤箱20分钟 各家烤箱不同 , 在烤的时后观察下上色度,金黄色时就OK了
10
第一箱出炉 , 这个量可以烤两箱
11
两箱集合照
12
最后称了一下 , 成品有一斤多哦,晾凉了就可以装起来啦

###其它资料参考###食材
主料
燕麦片
100g
黄油
60g
低筋面粉
50g
杏仁
80g
辅料
白糖
20g
红糖
30g
蜂蜜
20g
黑芝麻
20g
步骤
1.原料:燕麦片100克、低筋粉50克、杏仁80克、黑芝麻适量、黄油60克、蜂蜜20克、白糖30克、红糖20克
2.将杏仁切碎
3.所有的干性材料混合在一个大碗中 。(燕麦片、杏仁、黑芝麻、低筋面粉)
4.加入所有干料后拌匀
5.将黄油放入另一个碗中,隔水融化成液态,加入白糖
6.加入红糖
7.加入蜂蜜搅拌均匀,至所有糖融化
8.将搅拌均匀的黄油混合物倒入拌好的干性材料中
9.用勺子翻拌,使原料混合均匀
10.把混合好的原料倒入铺了锡纸的烤盘中 , 用勺子背压紧
11.放入预热好的烤箱,180度上下火25分钟左右出炉
12.冷却后切成块即可
小贴士
加了红糖的燕麦酥考出颜色会比较重,烤的时候一定要烤透 。。不要以为是糊了哈 。
刚烤好的燕麦酥会稍稍有些软 , 凉透后就会酥脆 。

###其它资料参考###红薯的营养特别丰富,最适合秋天食用,含有丰富的淀粉和多种维生素,虽然味道香甜,所含的糖分并不高,只有0.5%左右,是营养最均衡的健康食品,经常食用可以补脾健胃,对老年人便秘也有很好的食疗效果 。红薯还是很好的减肥食品,虽然很甜,但是吃了不会发胖,今天教大家一种红薯做的小零食,红薯燕麦能量棒 , 不用糖不用面粉也不用油,简单易做又快手,味道美味又可口 , 用来给小朋友当零食,或者用来追剧都是极好的,大家一定要试试呀 。
【红薯燕麦能量棒】
【食材】:红薯2块约250克 , 纯牛奶30克,鸡蛋1个,水果燕麦脆180克
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,分别称重好,红薯削去外皮清洗干净备用 。

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