燕麦酥是什么米做的( 三 )


第二步:用刀把红薯切成小薄片,切的厚度最好均匀点,蒸的时候方便熟 。
第三步:把红薯片放入耐高温的玻璃盘里 , 平铺放好放入蒸笼,放入蒸锅蒸熟 。
第四步:蒸制的时间大约8分钟左右,根据红薯厚度适当调整时间 。
第五步:蒸好的红薯片,趁热用勺子把它压成红薯泥放凉 。
第六步:红薯泥放凉以后 , 倒入纯牛奶30克,鸡蛋1个,把三样食材混合均匀 。
第七步:然后加入180克水果燕麦脆,混合一起拌匀 。
第八步:八寸烤盘铺上油纸,底部撒上一层水果燕麦脆,把混合好的糊糊,放入燕麦脆上,用勺子压平整,表面再撒上一层燕麦脆,压紧实 。
第九步:烤箱预热上下管180度,把烤盘放入中层 , 烘烤28多分钟左右,出炉 。
第十步:出炉以后,倒扣取出放在冷却架上,把它放凉 。
第十一步:放凉以后,用锋利的刀子,切成糖果一样的长条小块就可以了,或者切成小饼也可以,随自己喜欢 。
第十二步:低脂低卡的红薯燕麦棒就做好了,香甜美味,好吃不用担心发胖 。
【燕麦酥是什么米做的】小贴士:
1、这款能量棒做法十分简单,可以用水果燕麦脆 , 也可以坚果燕麦脆,不限种类 。
2、烘烤的时间和温度是实际温度 , 如果烤箱有温差 , 请自行调整 。
3、能量棒一定凉透以后再切 , 切的时候刀子需要锋利 。

###其它资料参考###1、准备燕麦片160克,黄油90克,腰果55克 , 红糖15克,细砂糖20克 , 蜂蜜25克,低筋面粉45克,蔓越梅干40克 , 黑芝麻10克 。
2、腰果切碎,和黑芝麻一起,入175度的烤箱 , 烤5分钟 。
3、把烤好放凉的腰果碎、黑芝麻、燕麦、面粉、蔓越梅干一起拌匀 。
4、黄油隔水熔化 , 加入红糖、白糖、蜂蜜一起搅拌至均匀的乳化状 。
5、把搅好的液体倒入拌好的粉类中 。
6、用刮刀拌合均匀 。
7、倒入一个21厘米铺好油纸的方形模具中,并用手压实 , 最后,可用刮板把边上压一压整齐 。入180度的烤箱,烤25分钟至表面金黄取出 。
8、在烤架上完全放凉的,用利刀切成16块即可食用啦 。
###其它资料参考###主料
燕麦
350克
辅料

30克
鸡蛋
2个
花生酱
100克
黄油
100克

步骤
1.鸡蛋打散
2.黄油,糖和花生酱混匀
3.把鸡蛋,黄油和花生酱,以及燕麦混合均匀,倒入烤盘
4.烤箱预热175C,烤20min

###其它资料参考###燕麦酥的做法
1
核桃仁 , 黑芝麻分别放入烤箱烤出香味,时间2-3分钟,别烤糊了 。
2
将燕麦片、面粉、黑芝麻、葡萄干、核桃仁放在一个大碗里混合均匀 。
3
黄油隔水加热熔化成液态 , 加入红糖和细砂糖、蜂蜜 。
4
用打蛋器搅拌 , 使它们混合均匀 , 糖完全融入黄油里 。
5
将混合好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里 。
6
用刮刀翻拌 , 把它们混合均匀 。
7
把拌好的混合物倒入锡纸盒中 , 用勺子背压实 。放入冰箱冷冻3个小时,然后取出油炸 。

燕麦酥是什么米做的

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