经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

普洱散茶怎么冲泡( 七 )

生活百科普洱茶


通常的泡饮方法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水 。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去 ， 才能充分释放出普洱茶的真味 。再冲入沸水，浸泡5秒种 。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用 。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡 。
冲泡要领：如果说港台老散茶的特点在于一个“净”字，那么它的冲泡就在于一个“静”字 。简素的粗砂壶、白瓷品茗杯，无需花哨的手法，就可以为自己冲泡一盏安静的普洱茶，原来饮茶也可以变成最私人的快乐 。
轻松冲泡散茶的步骤：
1、暖壶温盏：往壶里注满沸水，让它慢慢升温，最后将水浇入盖碗中 。
2、静心投茶：在壶中投入5克茶叶 。若喜欢略浓一点的茶汤，可投置7克茶叶，它的暖甜会让人觉得余韵无穷 。
3、中注醒茶：电水壶采用低斟法，通过低斟水柱粗，可让茶叶在壶内翻腾，悄然唤醒它，抬手就可以出水了 ， 不用焖泡 ， 即刻出汤 。
4、静心冲泡：无需将电水壶提高 ， 电水壶低冲沿壶内逆时针旋转，让不急不缓的水流定注入壶中，泡一壶祥和宁静的普洱茶是不需要着急的，好似普洱茶与生俱来的个性――安静自然 。不用晃动，无需拨弄 ， 只要盖上盖，静等10来秒便可出汤了 。
5、慢品茶汤：以最舒适的手法轻轻端起品饮杯，徐徐将茶汤注入杯中，红艳剔透的美丽茶汤是不应该错过欣赏的 。不必急着喝茶，轻揭壶盖，陈旧的茶香扑鼻而来 。静品一口，醇和饱满 ， 暖甜入心 。随后的冲泡更是怡然自得，随饮随冲便是，所要做的只是静心品饮和欣赏 。
其实普洱茶散茶好吗？这个问题没有绝对的答案，适合的人说这个茶好而不适合的人就会说这茶一般或是不怎么样 。一般普洱分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种 ， 当前良多伴侣都感觉饼茶比拟好 ， 这也是个误区 。依照以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶 ， 七八级作饼茶，九十级作砖茶，然则目前的普洱茶，其外形与其质量早就无关了，砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分 。

###其它资料参考###“普洱散茶”是后发酵茶，属于黑茶，被誉为“可以喝的古董”；普洱问世于明代，盛于清代 。普洱的故乡在中国西南部的云南地区，云南普洱茶的主要四大产地有:西双版纳、思茅、临沧与保山，普洱茶正是在这种独特环境中生长的云南大叶种茶树得以产生 。西双版纳和思茅位于北回归线以南 ， 属于热带地区，日照充足；这里是举世闻名的普洱茶产地 ， 也是中国最大的产茶区之一 。
普洱散茶条索粗壮肥大，色泽褐红，叶表起霜，冲泡后汤色红浓，香气独特 ， 醇厚回甘，叶底呈深猪肝色 。茶叶的采摘以芽叶的嫩度越高等级就越高，一般滋润度高、芽头多、毫显的嫩叶较佳；鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后，这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高，所以一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作 。
紫砂壶因为其本身的气密性较好 ， 壶身的吸透性和保温性比较强 ， 由于普洱散茶是黑茶，色泽较深 ， 在选择紫砂壶的壶形跟泥料时需要注意以下几点！
一、壶腹大
普洱茶的浓度高 ， 用腹大的壶可以避免茶汤过浓 ， 所以尽量选择200cc以上容量的紫砂壶 。
二、壶口小
冲泡普洱需要较高的水温，所以选择的紫砂壶需要密闭性较强、保温性更好，而壶口小的紫砂壶不易散热，能让普洱更好的浸于水中 。

相关经验推荐


上一篇：湖南株洲2023年贺岁普通纪念币建设银行网上预约入口

下一篇：2023汕头兔年纪念币预约入口汇总