
文章插图

文章插图
1、年糕:农历新年必吃年糕,这也是绍兴人的一个习俗 , 吃年糕以祝愿生活“年年高” , 年糕的吃法很多,糖年糕、汤年糕、炒年糕等 , 但不外乎以谐音取“年年高”之意,意为一年更比一年好 。
2、汤圆:汤圆的种类非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市买速冻的,在超市汤圆的种类可以说是五花八门,大的、小的,甜的、咸的应有尽有,不过春节的汤圆基本上以中间包糖为多 。在自己家做汤圆也是不错的选择 , 汤圆的做法很多,也比较简单,买上糯米粉、芝麻馅和糖就可以在家做了 。大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满 。
3、粽子:绍兴人习惯在春节包裹粽子,绍兴人一般用箬竹叶片(也叫粽叶),此叶片烧煮后亦具有清香之味 。用粽叶包成的粽子,有浓浓的清香之味,食之宜人 。除了以纯糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外,现在还有不少味道好的鲜肉蛋黄粽、栗子粽等 。在大年初一吃粽子,意为生活甜蜜 , 五谷丰登 。
4、饺子:除夕、大年初一吃饺子 , 是北方人的习俗,不过现在不少绍兴人也加入到吃饺子的行列中 。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运 。
【春节吃什么南方传统食物 中国南方春节吃什么传统食物】5、糖茶:在绍兴城乡 , 春节期间走亲访友,一进门主人总会给你泡上一杯糖茶,同时也不忘在糖茶中放上两颗蜜枣 , 意为甜甜蜜蜜 。
相关经验推荐
- 天蝎座养什么鱼转运 天蝎座适合养什么鱼
- 属鼠养什么植物旺财转运,属鼠适合养什么植物转运
- 云南布依族的春节习俗与食俗
- 戳一戳搞笑文案 分别有什么句子
- 幽默搞笑开心笑话 分别都有什么
- 兰芊翊是什么身份 兰芊翊角色介绍
- 解读:满族为什么被改汉姓
- 电视剧沉黙的真相剧情 这部剧讲的是什么故事
- 韭菜盒子的馅怎么做好吃
- 土族花儿会的传说是什么?
