景迈山曾于20世纪60年代至90年代试种密植高产的台地茶园，但在2007年后将其改造为延续林下茶种植传统的生态茶园 。
景迈山古茶林
“2007年的时候普洱茶出了泡沫经济，但我认为种台地茶是不能长久的 。台地茶的种植方法与我们的古茶不太一样，采取毁林的方式来种茶，高产密植 。而且这样的种植方式不施肥不打农药是不可能，所以当时我就提出来，要把高产密植的茶叶拿掉 。”
苏国文当时提出的口号是“保茶还林”，对所谓“高产密植”的茶树进行生态改造，将每株茶树原来紧密的距离调整到至少两米以上间距 ， 极大改善了茶树通风、采光和养料的问题 。为此，他还曾在自家园子里做实验，移植来的茶树经过20多年的培育 ， 做出来的茶叶在口感上甚至比一些古茶树口感要更好 。
【景迈山的未来】
“要像爱护自己的眼睛一样爱护茶树”
景迈大寨
“景迈”在傣语中意为傣族迁徙而建的新城或新寨 。据史料记载，景迈傣族头领在狩猎过程中追寻一只金马鹿来到景迈山 。景迈大寨是傣族先民迁徙到景迈山后的第一个部落聚住点，也是景迈山傣族首领居住的地方,处于整个景迈山对外的交通枢纽 。
每年7月中旬至10月，是傣族的关门节 。关门节开始后，为集中精力从事生产劳动，青年男女不得进行谈情说爱和嫁娶活动，也不能起房建房 。村民都必须投入到繁忙的生产劳动，安心生产 。
爱论（右一）
时值9月下旬，对于景迈山上的村民而言算是一年中的难得的清闲时节 。由于秋茶的采摘量相对春茶要少很多，景迈大寨的村民爱论在自家二楼的茶室冲泡古树茶与邻家姐妹聊起家常 。爱论是邱菊的傣族名字，景迈山傣族在漫长的 历史 生活中，依茶为生，创造了丰富多彩且极富地域特色的茶文化 。
“我也去过其他茶山，但给我感觉都没有这里好 。我爸爸说景迈山的茶叶好喝是因为有像沉香树这样名贵的树种 。我觉得与这里的古树、土壤和阳光都有关系吧 。鲜叶品质最好的还是大平掌 。”爱论说 。
爱论提到的大平掌古茶林，位于景迈大寨南部，面积约200公顷，是景迈山上唯一个位于山顶盆地的古茶林 。那里有傣族祭祀的茶神树 ， 还有10余棵树龄600年左右的茱萸树 。在爱论看来 ， 景迈山的茶香气突显、山野之气强烈，有一种独特的兰花香 。
景迈大寨
“茶山还是很辛苦，不像外面说的那样，说什么茶山都是土豪，觉得我们在茶山有很多茶，生活起来比较轻松 。其实茶山的养护很重要，我们这边又不能施肥不能打农药，每天都要拿着锄头去除草，还要修理下枝条 。请工人的话成本高，茶园主人一般都会亲力亲为 。父辈那时候交通不便，上山采茶要靠走路，不像现在可以骑摩托车 。”
2010年，在北京学工商企业管理的刀艳红面临抉择 。考虑到父母年纪较大，弟弟妹妹还在上学，加上家乡茶产业的发展，刀艳红放弃了都市生活，回到了景迈山打理自家三十四亩茶园 。
春季的采茶时节是刀艳红一年中最忙碌的时候 。每天清晨不到6点，她就要起床做饭 。7点之前送工人们上山采茶 。春茶比较抢手 ， 需要很多工人，刀艳红一边查看鲜叶采摘的情况一边提前联系客户 。到中午12点左右，又把采摘好的鲜叶拿回来萎凋，到傍晚开始加工制茶 。整个忙碌的过程一直要持续至7月 。
“山里面这段时间算是比较闲，因为秋茶（做的）比较少 。最忙的时候就是三四月份，整天都是忙来忙去的 ， 饭都没时间吃 。我们是合作社嘛，会去收社员采摘的鲜叶 ， 自己家的也要去采 。我家有三四十亩茶园，每天一睁开眼睛就感觉要往茶园里面去跑 。”刀艳红告诉红星新闻 。
