###其它资料参考###蒸8-10分钟能蒸鸡蛋羹蒸的很嫩
主料：鸡蛋3只、水200毫升
调料：花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽适量、鸡粉3克
做法步骤：
1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐 ， 加入适量凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀
2、用滤网过滤一遍
3、过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞
4、冷水放入电压力锅，蒸8-10分钟即可
5、出锅，淋入生抽 ， 洒上葱花即可
###其它资料参考###常见的做法是蒸15分钟就熟了，具体做法如下：
准备材料：鸡蛋2个、香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量 。
第一步、鸡蛋磕入碗中打散，加入一点点盐搅匀，如下图所示：
第二步、加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油 ， 如下图所示：
第三步、盖上盖子，没有碗盖的话可以盖保鲜膜，扎2个小孔，冷水上锅，盖锅盖大火烧开后，中火蒸15分钟，如下图所示：
第四步、蒸好后，放入2片香菜叶子，要是用香葱代替会更好，倒入蒸鱼豉油，如下图所示：
第五步、最后端出上桌即可食用了，如下图所示：
###其它资料参考###2个鸡蛋蒸8分钟左右 ， 可以根据鸡蛋的多少适当延长时间 。
材料：鸡蛋2个、食盐1g、水适量
操作步骤：
1、将2个鸡蛋打入碗中 。
2、加入盐和凉开水搅打均匀 。
3、用细筛网过滤掉里面的絮状物 。
4、蒸锅烧开水，放入鸡蛋糕 。
5、盖上锅盖 ， 留一条小细缝，蒸8分钟左右 。
【加三个鸡蛋羹蒸多久】6、关火取出即可食用 。
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