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豆沙做成什么饼好吃( 三 )

生活百科豆沙


2、加入准备好的白砂糖继续搅拌均匀 ， 直到鸡蛋液变白、变得粘稠的时候就可以了 。
3、然后将黄油隔热水融化 。
【豆沙做成什么饼好吃】 4、将融化好的黄油、鸡蛋液和蜂蜜放入到盆中搅拌均匀 。
5、加入适量的面粉和把泡打粉继续搅拌均匀 。
6、平底锅内放入面糊然后加热形成棉片以后取出了 。
7、将两片饼皮中间夹上豆沙，慢慢的捏紧以后，一份美味的铜锣烧就做好了 。
南瓜豆沙饼
材料：面粉、南瓜、豆沙、油、酵母 。
做法：1、首先将南瓜清洗干净以后煮熟，然后去掉南瓜皮和南瓜籽 。
2、煮熟的南瓜泥放入到盆中加入适量的油、面粉和酵母搅拌均匀，放在一旁发酵60分钟 。
3、揉好的面搓成条状以后 ， 按压成面皮 。
4、中间包上豆沙，捏成饼的形状，在锅内煎至两面金黄色后就可以取出食用了 。
薄酥饼的烹饪窍门材料：面粉、玉米油、白砂糖、水 。
做法：1、面粉中加入适量的玉米油不断地搅拌均匀，揉成面团 。
2、再准备适量的面粉、玉米油、白砂糖和清水揉成面团 。
3、准备好的两个面团全部包上保鲜膜等待发酵20分钟 。
4、然后将面团分成均匀的小剂子以后，按压成面皮 。
5、然后将两种面叠在一起以后慢慢的卷起压扁 。
6、平底锅不需要加油，加热以后将面饼放入到锅内煎制两面金黄色就可以取出食用了 。
技巧：因为面皮是非常薄的所以需要注意用小火慢煎 。
整体上来说薄酥饼的做法还是很简单的 ， 只需要注意面的鞣制就可以了，上文中也是为大家简单的进行了介绍，大家可以在空闲的时间简单的制作 。希望上文中的介绍对大家有所帮助 。

###其它资料参考###众所周知，红豆是一种常见的五谷杂粮的食材，也是一种中药材，具有很多的功效作用，如：通经理气、缓解腹痛、调理月经、美容养颜等 。而它的食用烹饪方法也比较多 ， 通常都是先制成红豆沙馅，然后作为一种馅料在使用制成其它食品，本文就简单介绍下豆沙可以做什么好吃的 。
豆沙包
材料：面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液
做法：
1、将水先放入面包机，再放面粉，最后放酵母，开启和面功能，然后选择发酵功能；
2、发酵好之后，揉面排气，分成若干个，醒15分钟；
3、把红豆馅像包包子那样包起来；
4、全都包好后，放入烤箱，选发酵功能，里面再放一小盘热水；
5、烤前刷蛋液，烤箱中层，180度预热 ， 烤12分钟 ， 即可 。
椰蓉糯米糍
材料：糯米粉，椰蓉，红豆沙馅
做法
1、糯米粉用温水和成光滑粉团 ， 分成12个剂子；
2、每个剂子包上红豆沙馅，轻轻搓成汤圆；
3、锅坐灶上，水烧开后 ， 调小火下汤圆；
4、准备一个盘子，放入椰蓉，等汤圆浮起来，用漏勺舀起 ， 放进椰蓉盘子滚动，等沾满椰蓉即可 。
红豆沙锅饼
做法
1、面粉，鸡蛋，清水调成面糊，醒20分钟左右 。
2、点火，平底锅抹油，不必多 ， 用纸巾薄薄的抹一层就好 。
3、舀两大勺面糊，慢慢的转动锅，形成圆圆的面饼 。
4、趁还没有凝固时 ， 轻轻地抹上一层豆沙 。
5、慢慢的卷起来，小心烫手 。
6、再稍微煎一会，定型，然后切成段就可以吃了 。
豆沙馅糯米南瓜饼
做法
1、老南瓜切大块 ， 上高压锅蒸烂熟（大概需要15分钟）

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