减肥餐鸡腿怎么做好吃( 四 )


建议中午吃米饭,吃鸡肉,素菜,吃8分饱 。希望我的回答能帮到你,更希望你减肥成功 。
我是沈小怡,非常荣幸能回答这个问题 。
用鸡肉减肥的话 , 最好是用鸡胸肉,蛋白质含量比较高,适合减脂,水煮的鸡肉吃起来会比较柴,口感不好,所以可以做一个香煎鸡胸肉 。再搭配口蘑、西兰花,或者芦笋、小番茄、黄瓜片等 , 就是一餐完美的鸡肉减肥餐 。
用料鸡胸肉 1块(200克),口蘑 几个,西兰花 2小朵 , 油、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、大蒜-适量
步骤1、买的鸡胸肉洗干净,再将鸡胸肉从中间分切成两半薄薄的片 。

2、大蒜去皮洗净切末,鸡胸肉放小盆或大碗里,加适量盐、一勺淀粉、两勺生抽、适量黑胡椒粉、三勺料酒、两勺蒜末,搅拌均匀后腌制20分钟左右 。

3、锅中倒少许油,放入腌制好的鸡胸肉,两面各煎半分钟,接着加大约50毫升清水,盖锅盖小火焖2分钟 。

4、待水收干后,继续一面各煎半分钟,煎得两面微微黄 。

5、起锅后,就着锅里的油,放入口蘑和西兰花煎1分钟 。
6、出锅摆盘 。
小贴士1、菜市场买回来的鸡胸肉 , 一般表面还带着少许脂肪和筋膜,烹饪前记得将这些脂肪和筋膜清除干净 。
2,腌制鸡胸肉的调料用普通小勺子量取即可,勺子的大小不必纠结,主要是体现比例即可,腌制的时候可以尝一下咸淡,具体根据自己口味调整就可以的 。
3、鸡胸肉要嫩 , 加水焖煮是关键,50毫升清水只是大概,大概一大口就是 。
4、搭配的蔬菜除了口蘑和西兰花,还可以加入芦笋、小番茄、黄瓜片等等,可以根据自己喜好和季节灵活调整 。
5、鸡胸肉是高蛋白食物,只吃鸡胸肉是不够的,记得要增加碳水化合物,除了南瓜 , 还可以选择红薯、意大利面、土豆泥、玉米等,这样吃了营养才均衡 。
你好很高兴回答这个问题,平时大家吃鸡肉减肥就直接水煮生抽吃,没味道,今天我们做一个好吃,鲜嫩,又多汁的减脂鸡肉
1、鸡胸肉用厨房纸把表面的水粘干净 , 切薄片,用海盐和黑胡椒调味,生抽,蚝油,一丢丢蜂蜜,挤点柠檬去腥,放20分钟腌制
2、锅中放橄榄油,把鸡胸肉放进去小火煎大概一面煎三分钟左右,两面金黄即可,最后在撒点胡椒粉,可以放点水煮西兰花,鲜嫩多汁的减脂鸡胸肉出锅了
减肥是一件很痛苦的事情,稍稍多吃一点就会长肉 , 鸡肉是减肥餐必不可少的好伙伴 。今天推荐一道低脂肪,低热量 , 营养均衡又好吃,肉质鲜嫩做法简单的凉拌鸡丝 。按着视频的做法你也试一下吧 。

你好、我是王哈哈、很高兴回答你的问题 。
鸡胸肉热量少、脂肪含量较低、保水性佳、是一种美味 健康 的食材 。采购原则:鸡胸肉宜选皮肤有光泽、肉质有弹性、有正常气味、外表微干、不黏手者为好 。小炒鸡米、鸡脯肉粒200克、豌豆60克鸡蛋1个(取蛋清) 。
调料:植物油、葱末、姜末、蒜泥、料酒、白糖、盐、干淀粉、白胡椒粉、味精、香油 。
做法:1.鸡脯肉粒放入碗中加料酒、盐、白胡椒粉、鸡蛋清、干淀粉拌匀腌渍、豌豆洗净、入沸水中煮熟 。
2.锅置火上、倒植物油烧热、放入鸡米滑炒、待肉变色时、放入豌豆、剩余调料炒熟即可 。

鸡肉的减脂餐,就是各种鸡胸肉的做法咯,什么手撕,黑椒等等,下面我把我吃过的做法奉上,我可是一个从190斤减到140多的一个大胖子哦,要想减脂肪热量减少了,运动也要适量的增加,这样减起来更快 。

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