不夸张的说，在行情好的时候 ， 能赶上普通“牛肉”的价格（牛栏坑肉桂），也不足为奇 。
毕竟产量就在那，真的一年也做不了多少斤 。
那天，连续驱车近两个多小时，才从皮坑关卡上到有一群猴子的地方 。
山高谷深的桐木关，位于自然保护区内，进去要提前报备才能通过关卡 。
那样高海拔，零污染，生态好的环境 ， 当地野生的菜茶零星分布 。
再加上气温冷 ， 哪怕到了季节，茶树也不会发出太多的芽 。
重重的自然条件限制下，真正的金骏眉，价格不便宜 。
很多不懂茶的人，一直会误解金骏眉只是一种工艺 。殊不知它是受地理保护的产品 。
产量稀缺，风味特殊，所以才能成为高端红茶的代表 。
回到今天的正题，如果是用真正的金骏眉做茶底 。
那么一大杯500ml左右的奶茶，加上原料和七七八八的成本，那它的市价至少要到两、三百 。
这个的价格对很多喜欢喝奶茶的年轻群体，90后，95后，00后等 ， 不一定能接受 。
不论是绿茶、红茶 ， 白茶，乌龙茶等，但凡是高端茶，极少极少用于做奶茶的茶底 。
大部分的情况下，优质的好茶，还是传统的清饮为主 。
用盖碗泡、用茶壶泡、逐次的泡茶喝汤，才是享受一泡好茶的最佳方式！
《3》
茶起源自中国 。清饮，是喝茶的传统 。
除了边远地区的牧民、少数民族等有做奶茶的习惯外，主流传统很少有奶茶的做法 。
从近代茶叶的历史看，奶茶文化的发展，和英式下午茶有关 。
在十六、七世纪 ， 是英国的辉煌阶段 。
伴随着文化的输出，下午茶传统成为英国的文化形象之一 。
英国人喝茶，喜欢往茶汤里加奶、加糖 。
溯源起来，这样的做法，或许仅仅是因为当时的清饮口味不佳 。
早几百年的时候，制茶工艺肯定没有当今完善 。
受限于制茶工艺的影响 。茶叶得到及时加工，摊晾的概率 ， 没有那么高 。
从“不苦不涩不是茶”的俗语流传看，当时的茶叶内部苦涩滋味保留比较高 。
因而 ， 经过陆地/远洋出口到英国的茶叶 ， 并不会是太高级的产品 。
这样的茶，尝起来苦涩度较高 。
再加上，英国人在泡茶技术上，最早很难有精细的讲究 。
所以，简单的泡茶 ， 很难变得好喝 。
然而，英国人有喝牛奶的传统 。
到后来，经过巧合的发现牛奶+茶可以组合出不错的风味，会变得更好喝 。
久而久之，英式下午茶的传统，就慢慢形成了 。
从科学的角度看，茶叶内的咖啡碱和茶多酚，会与牛奶中的部分蛋白质结合，掩盖了苦涩的风味 。
而全脂牛奶的加入，又可以为茶汤带来顺滑细腻的口感 。
所以，奶茶从世界范围内流行，完全有诸多的巧合存在 。
###其它资料参考###甘草为多年生草本，生于向阳干燥的钙质草原及河岸沙土地等 ， 清甘草的功效有哪些?下面就让我来告诉你答案 。
清甘草的功效
1、用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等 。前者 ， 常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤 。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等 。
2、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等 。可单用，内服或外敷，或配伍应用 。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮 。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤 。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服 。
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