茯茶之所以有与其他茶类不一样的特点，且比市面上减肥茶功效优越无副作用，是因为茯茶是百分之百用茶叶深加工而成，不含任何其他添加物，如同酸奶的益生菌，茯茶的冠突散囊菌是茶叶中的茶多酚，儿茶素，茶氨酸 ， 茶多糖，生物碱等衍变成茯茶素等物质，对人体新陈代谢产生了积极的作用 。
茯茶怎么喝
1从茯砖茶上掰取茶一小块（约6克左右），与普通茶一样首先放入煮茶器中，注入凉水，煮开即可饮用 。
2从茯砖茶上掰取茶一小块，首先放入茶壶中，注入100℃的开水，经5分钟左右即可饮用 。
###其它资料参考###1.茯茶的历史沿革唐代以后，茶叶由官方统制，贮存一地边地府库，交换马匹，此为“官茶”；而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶，须向户部纳税请领执照 ， 称为“请引” 。每“引”规定可贩茶100斤，纳税200钱；不及“引”者，谓之“畸零”，另行发给“由贴” 。无“由引”及茶引不等者即为“私茶” 。当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶，每次将运到茶马司交割后，都奖给茶商；上引附茶700斤 ， 中引560斤，下引420斤 ， 作为酬劳，由他们自己出售或换马 。因此种酬劳是在正茶（即交割的茶）之外附发的，称作“附茶” 。以后用谐音“茯”代替“附”，便出现了“茯茶” 。
明清时期六百余年间先后生产的“马合盛”、“天泰全”、“泰合诚”、“人民”牌茯砖茶深受西部地区广大消费者青睐 。建国后由于集中公私合营生产规模扩大，最后集中于咸阳，使咸阳成为了中国最大的茶叶集散地和加工地 。
1953年3月，经过科研人员的努力 ， 湖南安化砖茶厂试制茯砖成功 。
1958年后 ， 一直由 *** 安排在湖南益阳茶厂和临湘茶厂生产，成为湖南黑茶的代表性品种，国家每年按计划安排湖南茯砖的生产和储备，以保障边区人民的需求 。随着人们对健康理念的深入了解，茯砖市场逐渐从边区向内地扩散 ， 国际市场也开始认识到茯茶的保健价值，湖南益阳茶厂生产的茯砖也成为唯一出口日本的茯砖茶 。
1959年湖南白沙溪茶厂（前身即安化砖茶厂）改用机器压制，开始大量生产茯砖 。
1970年按 *** 统一安排 ， “茯砖”改由湖南益阳茶厂生产 。
1983年后，茯茶拼配用料 ， 部分采用平地茶原料，叶张薄、瘦，含梗较多，色泽也较黄褐，欠均匀一致 。
2010年，陕西省任臣氏茯茶和秦御茯茶等成功地保护性恢复了具有600年历史的泾阳茯砖茶，这将给陕西茶产业发展带来新的契机 。
2.砖茶的历史,泾阳茯茶的历史砖茶，又称蒸压茶（俗称边销茶） ， 顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶 。
产于中国陕西、湖北、湖南、四川、云南等地区 。是汉族人创造并在茶马互市中交换给西北民族的一种商品 。
为西北乃至中亚、俄罗斯地区的人民所喜爱、成为生活中的必需品 。砖茶是用各种毛茶，晒青，经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖砖茶产于中国陕西、湖北、湖南、四川、云南等地区 。
是汉族人创造并在茶马互市中交换给西北民族的一种商品 。为西北乃至中亚、俄罗斯地区的人民所喜爱、成为生活中的必需品 。
方砖型或其他类型的茶块 。砖茶是以优质黑毛茶或者晒青为原料，经发酵和发花工艺产生冠突散囊菌（俗称“金花”），其汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，长期饮用砖茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用 。
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