1、取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤喝，减肥效果好 。
2、用韭菜炒绿豆芽也可以防止便秘 ， 由于绿豆芽寒冷，特别适合夏季食用 ， 烹饪时，加入一点姜丝或放一个干辣椒中和他的寒性 。
3、用开水烫绿豆芽 ， 加酱油、醋冷拌食用，可减肥减肥 。
4、取绿豆芽100克，少许盐，橘皮20克，加水炖熟 ， 喝汤，解毒利尿 。
5、豆芽拌海带丝炒绿豆芽三重豆芽拌金针菇凉拌如意（即拌豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、麻油、醋、辣椒油、大蒜、生抽、糖）等清淡的烹调方法，既美味又减肥 。经常食用还可以减少维生素B2缺乏引起的舌痛和口炎 ， 以及维生素C引起的疾病 。
6、服用绿豆芽100克 ， 蒲公英100克，加水煮熟透，绿豆芽，喝汤，刮油减肥 。
7、鲫鱼炖，能美化白皙肌肤 。
【家庭怎么生绿豆芽】8、粉碎绿豆芽果汁 ， 加入适量蜂蜜，服用代茶饮，清新爽口
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