四、把水准备成一个比水更大的容器，这样就可以把水直接流到比地板更大的容器里
豆芽发芽的步骤如下
第一步 ， 将选中的豆子放入容器中，加入40度以下的温水 ， 自然泡发12-24小时
第二步，把准备好的篮子放在水容器上（在容器的四个角落放四个麻将，以防止水浸泡到豆子里 ， 这会导致烂根）如果水泡到豆子上
第三步：把纱布铺在菜篮子上，把豆子均匀地铺在纱布上，纱布必须均匀
第四步，用白色的毛巾覆盖，并用喷壶喷毛巾的表面
第五步：把装有毛巾的篮子放在不透明的柜子里，盖上篮子，关上柜门
第六步：每天和中午用喷壶喷毛巾表面（记住不要打开毛巾），晚上 ， 天黑完成后，拿篮子把水龙头下的水冲洗干净（冲洗是为了起到清洁作用 ， 防止烂根）
如果能吃5天豆芽 ， 温度会超过5天
有一种更简单的方法：
1、把绿豆洗净，用水浸泡，水刚在绿豆之前宜 。注意绿豆、芽菜的容量 ， 空间会增加很多 。
2、切掉大瓶子的底部很容易 。
3、绿豆泡了一天，绿豆变大了 ， 把豆子放进瓶子里，每天浇水几次，把瓶子放在水龙头下面，直接冲洗 。
4、为了防止豆芽在光线下变色，用一个黑色的袋子盖住瓶子 。也可以放在不透明的纸箱里 。
5、大约一周后，绿豆芽诞生了，虽然不结实 ， 但绝对是绿色无污染的 。拿出须子，还有一个满满的锅，足够炒一盘 。
注意：整个过程中不要沾上油污 。
现在你可以做豆芽了，我们先吃个凉豆芽吧！
凉拌豆芽
方法：
1） 用剪刀把豆芽的根剪下来，再用清水洗净绿豆壳
2） 准备一壶热水 ， 把豆芽放进去烫一下
3） 烫至水沸腾后取出；将切好的胡萝卜丝放入 ， 烫一会；取出，用豆芽沥干水分
4） 把豆芽胡萝卜和韭菜放入碗中；加入适量的生抽；加入一些醋；混合食用
如意香干
配料：薄香干，140克黄豆芽，红辣椒1个，大蒜3瓣，1.5汤匙生抽，糖1茶匙
1） 黄豆芽根，清洗并排水 。把香干切成长条 ， 去掉红辣椒的种子，切成细条，取出皮切成厚的大蒜片 。
2） 把豆干，大蒜片放入锅里 。
3） 用小火翻炒，直到豆干散发出香味并变硬 。
4） 放入豆芽 。接下来，加入红辣椒丝和生抽1和1/3汤匙糖，1茶匙 。
5） 用大火炒一下 ， 用筷子把材料全部混合，大约1.5分钟后离开锅 。
豆芽食谱：
豆芽是我们生活中最常见的饮食，他不仅有自己的营养 ， 而且是减肥最有效的饮食，不同的豆芽食谱可以帮助你建立良好的减肥生活，豆芽饮食也是我们生活中应该有的方法之一，哦，我们一起来看看下面这些豆芽食谱吧！
原料：准备水母250克、绿豆芽500克、胡萝卜200克、香菜200克、盐、料酒、花生油、葱 。
制作：将头发和水母洗净，切成长丝，去掉绿豆芽的头尾，洗净晾干备用 。炒锅用油加热，放入葱，炒绿豆芽，胡萝卜 ， 海蜇丝，香菜段，翻炒至绿豆芽 ， 胡萝卜变软，加入盐、味精、料酒，出锅搅拌均匀 。
特点：清爽脆嫩，美味减肥，每天午餐和晚餐减8斤不难 。
特别建议：
豆芽含有很低的热量，但是纤维素和水的含量很高 ， 因此经常吃豆芽可以轻松达到减肥的目的 。用韭菜炒绿豆芽也可以防止便秘，因为绿豆芽本质上是冷的，所以在烹饪过程中添加一点姜丝或者放一个干辣椒来中和寒性豆芽 。煮豆芽的方法有很多种 ， 如果想减肥，可以选择以下烹饪方法：
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