鲫鱼烧粉丝怎么做好吃吗( 三 ) _鲫鱼

2.转为小火，放入切好的萝ト丝炖半个小时，最后加盐即可。
功效解读：助消化、祛湿健脾。
温馨提示：此菜的作用是利水消肿，鲫鱼与冬瓜炖汤，喝汤吃鱼，可以起到相同的作用。
清蒸鲫鱼
主料：鲫鱼1条、粉丝80克、青辣椒和红辣椒各适量。
配料：生抽、盐、上汤各适量。
做法
1.青红椒洗净切丝；鲫鱼肉切片，用适量调味品腌20分钟，上锅蒸熟。
2.将泡好的粉丝放入，撒上青红椒丝，用烹好的汤汁浇在蒸好的鲫鱼上即可。
功效解读：清热生津，健脾开胃。
温馨提示：鲫鱼与豆腐炖汤，可以增加营养、清热生津、健脾开胃。