5、豆腐飘起来后放入面条，油菜，虾，胡萝卜
6、开锅五分钟后关火，加入胡椒粉，香油，香葱就好了
砂锅面里面放两个鹌鹑蛋更好吃哦！喜欢的蔬菜和肉都可以加进去，刀削面的话推荐超市里卖的那种带包装的刀削面，薄厚均匀也特别有嚼头，比现削的好吃 。
大家好，我是万能的雪琳，每天为您带来各色 美食 和经典的菜肴，只要您关注我，就一定能找到您喜欢的菜肴 。
今天给大家推荐一款冬日里的 美食，砂锅面 。砂锅做出的食物味道都特别的好，还有一项功能就是砂锅的保温功能特别的好 。
在寒冷的冬日里制作上一份砂锅面，大家围坐在一起，热气腾腾的吃上一顿，味道好，又暖胃 ， 真是太棒了 。
砂锅面的做法和配料是什么 ？我们下面来介绍一下 。
我们先准备原料
鸡肉50g、干香菇4个、油菜2颗、面条250g
配料：葱姜蒜、大料、生抽、
1、鸡肉洗净切成鸡丁 。
2、干香菇泡发，然后切成香菇丁
3、油菜洗净切碎，或者用整个油菜 。
4、葱姜切末
下面开始制作
1、将砂锅坐在火上，起锅烧油
2、将葱姜大料倒入锅内炒香 。
3、将鸡丁放入锅内翻炒 。
4、倒入凉水或者高汤 。
5、锅开后调味，放入盐，生抽
6、下入面条，快熟时放入油菜
7 ， 出锅上桌
好吃的砂锅面上桌了，我们一起吃饭吧！
日渐年长 ， 越来越喜欢砂锅了，不论是用砂锅煮的粥，还是用砂锅熬的菜，甚至用砂锅做的面，都觉得比铁锅做的好吃，可能砂锅自带温情的材质 ， 让人总是心生好感吧 。
材料:宽的手工面，高汤 ， 小油菜，豆腐丝，海带丝，金针菇，鱼豆腐，木耳 ， 鹌鹑蛋等，各种调料 。
步骤:1、将小油菜清洗干净，掰开，豆腐丝切段，海带丝切段，金针菇清洗干净，切掉根部 ， 撕开，鱼豆腐切成片，木耳泡发后清洗干净，撕成小朵 ， 鹌鹑蛋煮熟后剥皮 。
2、将砂锅中倒入少许油 ， 油热后下葱姜蒜末爆香，下花椒和干辣椒段爆香，下一勺豆瓣酱，翻炒出香味，然后将高汤倒入 。
3、将豆腐丝，海带丝 ， 金针菇，鱼豆腐，木耳，依次下入砂锅中，大火烧开后煮3分钟 ， 然后将手工面下入 ， 继续煮5分钟 。
4、等手工面差不多煮熟，将小油菜，鹌鹑蛋放入，搅拌均匀，加生抽，味极鲜酱油，五香粉，鸡精，盐，搅拌均匀，撒入香菜 ， 即可关火食用 。
准备食材:面条 ， 青菜，蘑菇或香菇，小葱，葱花 ， 香菜；
调料:火锅底料 ， 盐，生抽，鸡精，胡椒粉
准备砂锅一个 ， 加油烧热 ， 下入葱花爆香，再加入半块火锅底料炒香，炒出香味后加入半锅开水，煮开后下入盐 ， 生抽，鸡精适量 。然后下入面条煮至断生，下入青菜，蘑菇 ， 小葱和香菜，出锅前再加入适量胡椒粉 。我做的是麻辣味的砂锅面，喜欢吃清淡口味的 ， 可以不加火锅底料 。希望我的做法可以帮到你，谢谢！
砂锅面经常在外面的快餐店吃，后来感觉快餐店做的不是特别卫生，就试着自己在家做，做出来味道其实比快餐店还要好吃，更重要的是自己比较放心，不会有什么黑暗料理在里面，下面给大家分享一下具体的做法 。材料
盐1.5克鸡蛋1个香菇2朵西红柿1个葱花2克圆切面 150克生抽1勺蚝油1勺菠菜或油菜2颗
制作过程
1、 香菇一个切丁一个刻花 ， 西红柿一半切丁一半切片 ， 鸡蛋我喜欢吃煎的，所以提前把鸡蛋煎好；
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