今天这道土豆沙拉，土豆大家都知道，能增强饱腹感，所以用来做沙拉是最好不过的了，做法简单，但是需要用到的食材比较多，但也保证了基本营养呀 ， 所以我们现在开始来学习吧 。
【日式土豆沙拉】
【食材】：土豆，鸡蛋，红萝卜 ， 毛豆，火腿肉，沙拉酱，香醋 ， 食盐，黑胡椒粉，橄榄油
【做法】
首先我们要讲话土豆，鸡蛋，胡萝卜一起放进锅中煮熟，红萝卜比较小块会先熟，熟了就先捞出，然后是鸡蛋，最后是土豆，土豆比较难熟；
接着来处理毛豆 ， 毛豆要放盐煮熟，然后去皮之后将一颗颗翠嫩的豆粒放进小碗里；
鸡蛋切成碎块，红萝卜也切成条状，这样三种辅料就搞定啦；
接着来处理煮熟的土豆 ， 土豆去皮，因为是煮熟了的 ， 用手轻撕就能开了，去好皮之后就可以用勺子或者叉子将土豆压成泥状，或者小块状；
接着把煮好的毛豆，切好的胡萝卜跟鸡蛋碎块一起放进土豆泥里，搅拌均匀，之后放着冷却；
冷却好了之后就可以放入适量的沙拉酱，根据自己的口味来加噢 ， 好了的话就可以直接开吃啦，一口舀上来，有软软的土豆泥，粉粉的毛豆，脆脆的胡萝卜加上Q弹的鸡蛋块，口感超丰富的~
这道日式土豆沙拉就做好啦，口感棉腻，热量低，边吃边减肥最适合不过了 。小编这里提醒的是，毛豆要煮熟才可以吃 ， 不然会有毒噢 。
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