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鸡脚番茄汤怎么做好吃( 三 )

生活百科鸡爪


功效：对孕妇来说，有非常好的滋补功效，白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰猪骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜 。
紫苏生姜红枣汤
食材：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克 。
做法：先将红枣放在清水里洗净 ， 然后去掉枣核，再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟 。
功效：孕妇冬季喝紫苏生姜红枣汤可以暖胃散寒、助消化行气的作用 。
孕妇在冬季的时候喝点汤 ， 不但可以滋补暖胃 ， 还可以顺气散寒 。很多孕妇抵抗不了冬季的寒冷，很容易出现感冒发烧的情况，而感冒之后还不能吃药，这对孕妇来说是非常难熬的，因此，在冬季的时候 ， 孕妇可以适当多喝点汤，帮助驱寒保暖、滋补身体抗感冒 。

###其它资料参考###鸡脚的营养很不错，虽然平时大家吃鸡脚时更多的是卤鸡爪或者是泡椒鸡爪 ， 其实鸡爪也是可以用来煲汤的，就如同煲鸡汤一样 。下面是我给大家分享的鸡脚汤的好吃做法 ， 希望你喜欢 。
鸡脚汤的好吃做法一：花生鸡脚汤食材准备
鸡脚2个 ， 大枣6个，花生适量，胡椒粉适量，盐少许，姜适量 。
方法步骤
1、鸡爪洗净去掉指甲，放入冷水锅中 ， 加入干辣椒 ， 姜，花椒，八角和桂皮
2、焯水后洗净放入砂锅中，然后放入花生，大火煮开，转为小火
3、汤汁变白后加入适量胡椒粉，盐调味即可出锅 。
鸡脚汤的好吃做法二：木瓜猪蹄鸡爪汤食材准备
鸡爪适量，花生100克 ， 木瓜半只，猪皮100克 。
方法步骤
1、将木瓜处理好，用刀在表面划上一些口，待其流出汁水 ， 然后去皮和籽切块
2、猪皮去毛，刮去脂肪后洗净，鸡爪也洗净待用，花生洗净后用清水浸泡半小时
3、锅烧水 ， 放入鸡爪焯水，鸡爪快熟时倒入猪皮 ， 待其变硬后捞出洗净沥干
4、取砂锅，放入鸡爪，猪皮 ， 木瓜和花生 ， 加入版过水，烧开后慢火熬煮2小时即可 。
鸡脚汤的好吃做法三：红枣莲子鸡爪汤食材准备
莲子适量，鸡爪，红枣，瘦肉 ， 香菇，胡萝卜，鸡蛋少许 。
【鸡脚番茄汤怎么做好吃】方法步骤
1、将鸡爪洗净去掉脚趾，切成两段，焯水1分钟后沥干
2、猪肉洗净沥干，胡萝卜切小块，香菇也切块，莲子浸泡待用
3、将猪瘦肉，莲子，鸡爪，香菇放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开
4、然后转为小火煲1小时，倒入胡萝卜和红枣煲煮半小时，加入盐调味即可 。

###其它资料参考###主料
鸡脚300克
辅料
红枣
20克
圆肉
10克
瑶柱
20克
淡菜
20克
淮山
15克
茨实
20克
眉豆
20克
陈皮
5克
姜
15克
油
5克
盐
8克
鸡脚汤的做法
1.
准备好材料
2.
汤锅内加入适量清水，水烧开后，加入陈皮
3.
加入姜块和其他材料
4.
加入去核的红枣
5.
鸡脚预先烧开水焯5分钟
6.
起油锅，爆香鸡脚
7.
加入鸡脚，煲30分钟 ， 加入盐调味
8.
盛出鲜美的鸡脚汤
9.
鸡脚捞起，淋上熟油和生抽
###其它资料参考###主料 4人份
鸡爪300克

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