3、大约50分钟以后，面就已经发得很好了，看上去面团的体积明显变大，并且里面有丰富的气孔，我们需要提前把芹菜，胡萝卜、圆葱切碎、用量的多少根据自己的口味放，多一点少一点的都没有关系 。把切好的所有配菜都放进面团中，这里您还可以多加一样，就是火腿肠丁，然后再依次加入适量的精盐、鸡精、蚝油、十三香、熟油，再用手把面和配菜均匀的揉到一起 。
4、电饼铛提前预热，薄薄地抹上一层油，再把面团成一个小团 ， 直接放进电饼铛中，当然如果您嫌麻烦，也可以全部倒进锅中，那样吃的时候再切一下就可以了 。把小面团的上部再少抹点油，然后扣上盖小火烙至3分钟，时间到后，把小饼翻面，再烙至2分钟，用铲子按压，饼快速回弹，就说明它已经熟透了，可以出锅了 。
5、我们的芹菜馅饼就做好了 ， 这个饼我们可以低温发酵，第二天早上做，搭配上自己喜欢的青菜，营养又美味，而且一点也不会耽误时间 ， 有时间您也试试吧！
温馨提示：1、如果想用这款小饼做早餐，您可以晚上放在冰箱冷鲜层低温发酵 。
###其它资料参考###前言
不记得是什么时候听专家说过“芹菜叶比芹菜的茎更有营养”，从此本着营养和节俭的原则，将芹菜叶放进了食材中 。其实经过处理干净后的芹菜叶，味道确实更浓郁，很喜欢 。这次做的芹菜叶鸡蛋饼是色泽鲜亮 ， 香嫩可口，营养丰富，都来试试吧！
材料
主料：芹菜叶100g、鸡蛋1个、小麦面粉120g；
辅料：油适量、水适量、盐2g
芹菜叶鸡蛋饼
1
将芹菜叶切成细末 。
2
容器中放入面粉、鸡蛋、和切好的芹菜末 。
3
加入盐，适量的水和成面糊 。
4
把锅烧热 ， 放入适量的油，倒入面糊 ， 用勺子尽量整成圆形 ， 均匀的铺在锅里 。
5
将一面煎好后，翻过来煎第二面 。
6
切成三角形，装入盘中即可 。
小贴士
和面糊的时候，注意慢慢加水，慢慢搅成面糊糊 。
###其它资料参考###芹菜鸡蛋饼怎样做 ， 简单省事，2块钱够一家人吃饱呢？这早饭亲人喜欢吃，我就愿意做，简易方便，2元钱够一家人吃饱了！芹菜就是我们常见的一种食物，北方的冬天绿色蔬菜特别少，而芹菜就是一种深受大家自己喜欢的青菜 。可是吃芹菜的时候大家都是吃的芹菜梗子，芹菜叶子 。
第一步大部分人都是顺手丢进垃圾桶中的，此外芹菜叶口感并不太好，吃着有一种千辛万苦好涩的味道，并且芹菜的味道尤其浓厚，许多人吃不惯这一味道，因而慢慢地我们也都不再吃芹菜叶子 。也有一些人说将芹菜叶和芹菜一起炒 ， 感觉就像是在吃食一样，令人咽不下 。
第二步尽管芹菜的叶片口味不是太好，但它营养成分很明显的远高于芹菜的茎 。芹菜叶中的膳食纤维素，各种维生素及其锌硒等矿物质的成分 ， 都远远地远高于芹菜茎 。芹菜叶子中铁元素非常高，具备益气养血滋阴养血的功效 ， 常吃能避免皮肤苍白干躁 。除此之外，芹菜叶子不可以不但可以起到润肠通便的功效，还可以保护人的双眼 。假如只是因为口味不太好 ， 那样的宝贝却被大家顺手丢掉，那么就确实太遗憾了 。
第三步有时改变一下烹调方法，做出来味道就大不一样，例如能将芹菜叶子切碎后和肉馅调合在一起制作包子做饺子 ， 味道都很芳香 。下边跟大家分享一款用芹菜叶子做出来的早餐饼，绵软芳香，味道也没那么冲，简易方便，早餐吃相当不错 。
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